Глядя на Анну Филатовну - мою подругу по дневнику из Москвы, я решила присмотреться в своем супермаркете "Пятерочка" к ассортименту растительного молока.
Когда-то давно я покупала пару раз НЕмолоко, но оно мне не очень понравилось.
А тут - еще в декабре - я присмотрелась повнимательнее к ассортименту и нашла новую для себя марку растительной продукции.
Купила кокосовое и миндальное молоко. Правда до миндального я пока так и не дошла - не попробовала.
А вот кокосовое я уже испробовала с удовольствием. Мне понравилось!

При разделке тыквы вынимаем семечки с волокнами и замачиваем их в воде на два часа.
Затем складываем размокшую массу в блендер, добавляем финики, очищенные от косточек, два стакана воды и несколько минут пробиваем до получения однородной жидкости.
Процеживаем полученное молоко через марлю и сито, жмых на выброс.
Финики придают густоту и сладость напитку.

ТЫКВЕННЫЕ СЛИВКИ




МОЛОКО ИЗ ОВСА В ШЕЛУХЕ

i