простая кухня - Самое интересное в блогах

Donnarossa

Потрясающая тыквенная запеканка. Видеорецепт для лентяев

Вторник, 11 Октября 2022 г. 14:35 (ссылка)

РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ЛЕНТЯЕВ

Ингредиенты: 2 яйца, 50 мл кефира, 1/2 ч. л. соды, 2 ст. л. сахара, 100 г творога, пакетик ванилина, 50 г муки, 300 г тыквы, 2 средних яблока, 1/2 ч. л. молотой корицы.

В миске смешиваем яйца, кефир, соду, сахар, творог, ванилин и муку, перемешиваем. Тыкву и яблоки трём на тёрке и добавляем в тесто. Подсыпаем корицу, перемешиваем. Выкладываем тесто в форму и запекаем при 180 градусах 35-40 минут.

Польза тыквы

Читать далее...

Комментарии (3)Комментировать В цитатник или сообщество

Donnarossa

Пикантный вегетарианский суп

Вторник, 13 Сентября 2022 г. 17:27 (ссылка)

Для приготовления 4 порций:

консервированная фасоль 1-2 банки, сладкий перец 2 шт., лук репчатый 1 шт., помидоры консервированные 425 г, молотый чили 1 ч. л., масло оливковое 1 ст. л., вода 1,5-2 л, тёртый нежирный сыр 3 ст. л., соль.

Приготовление

Лук и перец почистить, нарезать кубиками, обжарить на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета, добавить чили и оставить на огне ещё на минуту.

В кастрюлю выложить помидоры, фасоль, залить водой, варить до загустения (около 20 минут). Добавить в суп лук и перец, перемешать.

Высыпать в суп тёртый сыр, накрыть крышкой и оставить на огне на несколько минут (чтобы сыр расплавился).

megazdorov