Приправа для тако

Эта приправа для тако готовится из базовых ингредиентов, которые можно найти в кладовой, и смешивается за считаные минуты, так что нет необходимости заготавливать её впрок. Вам больше не придётся искать в супермаркетах готовую приправу для тако! Ниже также представлен базовый рецепт мясного соуса для тако, который можно дополнять другими ингредиентами на свой вкус.

Время: 5 мин.

Количество: 20 гр.

 

Ингредиенты:

• 
  1 ст. л. порошка чили


• 
  1,5 ч. л. молотой зиры


• 
  1,5 ч. л. кукурузного крахмала


• 
  1,5 ч. л. крупнозернистой соли


• 
  1 ч. л. свежемолотого чёрного перца

Приготовление:

1. 
   В небольшой миске смешайте порошок чили, зиру, кукурузный крахмал, соль и чёрный перец.


2. 
   Обжарьте 450 гр. мясного фарша на сковороде. Добавьте приправу для тако и 2/3 ст. воды, доведите до кипения и тушите, помешивая, пока мясной соус не загустеет, примерно 4 минуты. Используйте во всех блюдах.

источник