Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 136 сообщений
Cообщения с меткой

постные голубцы - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
sergeylb

Постные голубцы по-гречески. Рецепт на Великий пост: вся семья ест и нахваливает

Пятница, 26 Апреля 2024 г. 15:10 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Постные голубцы по-гречески. Рецепт на Великий пост: вся семья ест и нахваливает




1 (700x429, 282Kb)



Голубцы по-гречески — это блюдо, которое представляет собой смесь греческой и европейской кухни. Оно напоминает привычные нам голубцы, но имеет свои особенности.


 


Голубцы по-гречески готовят из смеси риса, мясного фарша и свежих трав, завернутой в листья винограда или капусты. Затем их тушат в томатном соусе с добавлением оливкового масла, лимонного сока и специй.


 


Это блюдо обычно подают с йогуртом или сметаной, а также с гарниром из картофеля или других овощей. Голубцы по-гречески имеют свежий и пряный вкус, который понравится любителям средиземноморской кухни.


 


Помимо мясного варианта, есть вегетарианский, приготовим его вместе.


 


Ингредиенты:


 


Капуста — шт.;


Сок 2,5 лимонов;


Лук — 2 шт.;


Лук Порей — 4 шт.;


Оливковое масло;


Морковь — 5 шт.;


Укроп — 1/2 пучка;


Петрушка — 1/2 пучка;


Помидоры — 2 шт.;


Томатный соус — 300 мл;


Орегано — щепотка;


Сладкая паприка — щепотка;


Соль — ½ ч.л.;


Перец — щепотка;


Рис — 400 г;


Вода.


Приготовление голубцов по-гречески:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Постные голубцы по-гречески. Рецепт на Великий пост: вся семья ест и нахваливает

Пятница, 26 Апреля 2024 г. 09:54 (ссылка)


1 (700x429, 282Kb)



Голубцы по-гречески — это блюдо, которое представляет собой смесь греческой и европейской кухни. Оно напоминает привычные нам голубцы, но имеет свои особенности.


 


Голубцы по-гречески готовят из смеси риса, мясного фарша и свежих трав, завернутой в листья винограда или капусты. Затем их тушат в томатном соусе с добавлением оливкового масла, лимонного сока и специй.


 


Это блюдо обычно подают с йогуртом или сметаной, а также с гарниром из картофеля или других овощей. Голубцы по-гречески имеют свежий и пряный вкус, который понравится любителям средиземноморской кухни.


 


Помимо мясного варианта, есть вегетарианский, приготовим его вместе.


 


Ингредиенты:


 


Капуста — шт.;


Сок 2,5 лимонов;


Лук — 2 шт.;


Лук Порей — 4 шт.;


Оливковое масло;


Морковь — 5 шт.;


Укроп — 1/2 пучка;


Петрушка — 1/2 пучка;


Помидоры — 2 шт.;


Томатный соус — 300 мл;


Орегано — щепотка;


Сладкая паприка — щепотка;


Соль — ½ ч.л.;


Перец — щепотка;


Рис — 400 г;


Вода.


Приготовление голубцов по-гречески:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Galche)

Голубцы постные с рисом и яблоком

Четверг, 02 Марта 2023 г. 11:00 (ссылка)


голубцы-постные-3 (512x411, 226Kb)



Традиционно постные голубцы делают с начинкой из крупы (рис, пшено, булгур) с морковью и луком. Я добавила в начинку яблоко. Получилось очень вкусно.



Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
veselaya_ja

Постные голубцы

Четверг, 25 Августа 2022 г. 18:48 (ссылка)


Голубцы в духовке

(это рецепт из магерницы Троянского монастыря)

15-20 виноградных листьев или листья свекла или щавеля

3 головки лука (или 2 пучка зеленого лука)

2 чашки риса

2 столовые ложки нарезанные листья сельдерея, свежая мята

2-3 столовые ложки растительного масла

1 чайная ложка паприки

Листья винограда поставить на 5 мин в кипящей воде,слить воду и высушить.

Делаем начинку : лук нарезать мелко и обжарить на масле.Прибавляем рис и жарим,пока он стал стеклянным.Добавляем приправы, паприку.Доливаем 3 стакана водички и варим,пока рис будет готов.Солим,по желанию можем в рис добавить грибы или маслины без косточек.

Когда все это остынет,заворачиваем в листья,ставим в промазанную противень,

Заливаем маслом и немного водички , до половины сосуда и печем в духовке на 45 мин.

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<постные голубцы - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda