Обычная пищевая сода полезна для здоровья. Сода входит в состав плазмы крови. При ее дефиците процесс старения идет быстрее. NaHCO₃ нужна и тем, кто занимается спортом. Это вещество снимает усталость: нейтрализуются в крови вредные молочная и мочевая кислоты. Чаще всего соду принимают в растворе воды.