Пиццы-розочки

Ингредиенты:
Тесто:
• мука – 500 г.
• теплая вода – 100 мл.
• молоко – 1 ст.
• сахар – 1 ч. л.
• дрожжи сухие – 2 ч. л.
• сливочное масло – 50 г.
• соль, перец – по вкусу
Начинка:
• колбасные изделия – 400 г.
• сыр – 300 г.
• томатная паста

Приготовление:
1. Подогреть молоко до состояния, добавить сахар и дрожжи, размешать и оставить на 20-30 минут.
2. В емкость насыпать просеянную через сито муку, добавить соль, перец, масло (маленькими кусочками), теплую воду и подошедшие дрожжи.
3. Замесить эластичное тесто.
5. Кастрюльку смазать небольшим количеством растительного масла, положить туда тесто, накрыть полотенцем и поставить тесто в теплое место подходить на два часа.
6. Нарежьте ингредиенты для начинки маленькими кубиками.
7. Стол посыпать мукой, выложить тесто, присыпать его сверху небольшим количеством муки и скалкой раскатать.
8. Смазать поверхность теста кетчупом, хорошенько посыпать начинкой. Завернуть рулетом. Острым ножом порезать на порционные куски.
9. Противень смазать растительным маслом, положить пиццы, немного расправив тесто сверху.
10. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке на среднем уровне 35 минут, потом увеличить огонь до 220 градусов и запекать еще 5 минут.