Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 160 сообщений
Cообщения с меткой

пирожки с творогом - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
sergeylb

Тесто, как пух. Лучший рецепт пирожков в духовке

Суббота, 13 Января 2024 г. 20:23 (ссылка)

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тесто, как пух. Лучший рецепт пирожков в духовке




1 (700x404, 290Kb)



Пироги с творогом — это вкусный десерт для всей семьи. Однако, мало кто готовит творожную начинку для пирожков. Дело в том, что не все знают рецепты хорошей начинки для такой выпечки. Часто можно встретить горький творог в начинке, что портит вкус всего изделия.


 


Исправить это вполне возможно. Важно выбрать правильный способ приготовления, где будут соблюдены все пропорции ингредиентов.


 


Также важно сделать тесто пышным и мягким. Так творожные пирожки станут очень вкусными и сохранят свои свойства надолго.


 


Приготовим вместе творожные пирожки в духовке.


 


Ингредиенты для теста:


 


молоко — 250 мл;


сахар — 4 ст.л.;


дрожжи — 11 г;


яйца — 2 шт.;


сливочное масло — 90 г;


соль — ⅔ ч.л.;


мука — 600 г.


Ингредиенты для начинки:


 


творог — 200 г;


яйцо — шт.;


белок — шт.;


сахар — 3 ст.л.;


ванилин;


сметана — 3 ст.л.;


манная крупа — ст.л.


Приготовление творожных пирожков:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Выпечка получается, как пух. Рецепт любимого дрожжевого теста: пирожки с творогом в духовке

Вторник, 25 Июля 2023 г. 09:58 (ссылка)


1 (700x389, 319Kb)



Пироги с творожной начинкой в отличие от многих других видов пирогов появились относительно недавно. Дело в том, что совмещать творог и выпечку сложно. Приготовить сочную творожную начинку в тесте получается отнюдь не у всех опытных поваров.


 


Секретов в приготовлении творожных пирогов много, у каждого кулинара есть свои тайны рецепта. Однако, также есть общепринятые правила готовки пирогов с творогом.


 


Стоит подробнее рассказать про рецепт приготовления творожных пирогов.


 


Ингредиенты теста для творожных пирогов:


 


молоко — 250 мл;


сахар — 4 ст. л.;


сухие дрожжи — 11 г;


яйца — 2 шт.;


сливочное масло — 90 г;


соль — ⅔ ч. л.;


мука — 600 г.


Ингредиенты для начинки:


 


творог — 200 г;


яйцо — шт.;


белок яичный — шт.;


сметана 20% — 3 ст. л.;


манная крупа — 2 ст. л.


Приготовление творожных пирогов:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Жареные пирожки с творожной начинкой. Сладкие пирожки с творогом. Вкусные, пышные и нежные

Вторник, 27 Июня 2023 г. 13:58 (ссылка)
https://dzen.ru/a/ZI7pHuGqo3ErYNXw


! (700x393, 364Kb)



По этому рецепту получаются нежные, пышные и вкусные пирожки. Их можно и в духовке печь, я сегодня жарю на сковороде. При жарке тесто хорошо увеличивается. Аромат ванили прекрасно дополняет сладкую творожную начинку.


Рецепт теста :


150 мл. молока


1.5 ст. ложки сахара


10 г сухих дрожжей


350 мл. кефира (у меня 2.5 жирности)


1 ч. ложки соли


2 некрупных яйца


100 мл. растительного масла (80 мл. в тесто, 20 мл. оставляем для вымешивания теста на столе)


(+/-) 800-850 г муки


Начинка для пирожков с творогом:


700 г творога


100 г сахара


Ванильный сахар 1 пакетик


2 желтка


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
tvorcheskaya

Вкусные пирожки с творогом

Пятница, 20 Января 2023 г. 12:55 (ссылка)

Вкусные пирожки с творогом



Ингредиенты:
Молоко - 500 мл.
Сухие дрожжи - 14 гр.
Сахар - 50 гр.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Мука - 750 гр.

Для начинки:
Творог - 500 гр.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Ванильный сахар

Приготовление:
1. В тёплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахар, соль, растительное масло и перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Тесто убрать в тепло на расстойку на 1-1,5 часа.
2. Для начинки соединить творог, сахар, соль и ванильный сахар. Хорошо перемешать.
3. Тесто разделить примерно на 28 кусочков и оставить на 10 минут.
Слепить пирожки и обжарить в большом количестве растительного масла с двух сторон на среднем огне.
Приятного аппетита!
samye-bystrye-pirozhki-s-tvorozhnoj-nachinkoj (600x400, 25Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Пирожки из слоеного теста с творогом

Четверг, 01 Сентября 2022 г. 10:19 (ссылка)


2835299_Pirojki_iz_sloenogo_testa_s_tvorogom (700x525, 440Kb)



Нежнейшие, ароматные пирожки с творогом из дрожжевого слоеного теста.


Ингредиенты


Тесто слоеное дрожжевое - 500 г


 


Творог - 200 г


 


Яйцо крупное - 1 шт.


 


Сахар - по вкусу


 


Соль - щепотка


 


Ванилин - щепотка


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Федосеевна

Турецкие пирожки "Поача"

Понедельник, 11 Июля 2022 г. 11:29 (ссылка)
https://www.povarenok.ru/re...ow/175579/


Вкусные, аппетитные и просто красивые турецкие пирожки из дрожжевого теста довольно просты в приготовлении. Для теста используются продукты, имеющиеся у каждой хозяйки на кухне, для начинки - творог и зелень. Благодаря обсыпке из кунжута, пирожки имеют хрустящие и ароматные краешки.





2963103_46946thumb500 (500x318, 186Kb)

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Светлана_Ч

КУТАБЫ

Воскресенье, 16 Мая 2022 г. 00:54 (ссылка)


КУТАБЫ



































КУТАБЫ



На кухне у Любани

Кутабы - очень тонкие лепёшки из пресного теста, с начинкой из свежей зелени и творога!

Кутабы выпекают на сухой сковороде, после выпекания их смазывают сливочным маслом ( по желанию).

Кутабы получаются очень вкусными! Готовьте - не пожалеете!





ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука----350 - 400 гр.

кипяток-----200 мл.

соль----1 ч. л.

растит. масло----2 ст. л.

НАЧИНКА:

творог ( 9%)----300 гр.

петрушка ---1 пучок. ( зелень можно добавлять любую на ваш вкус).

соль----по вкусу.

сливочное масло ----для смазывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


(7) МУКА+ВОДА И ЗЕЛЕНЬ! Вкусные КУТАБЫ! Полезней ЧЕБУРЕКОВ! FLOUR + WATER AND GREENS! Delicious KUTAB! - YouTube









 


Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<пирожки с творогом - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda