Пирог по этому рецепту увеличивается в размере при выпечке, раза в два точно, получается воздушный, мягкий с медовым вкусом, а если любите корицу, тоже добавляйте, она особенно "украшает" вкус этой выпечки. Если Вам по каким-то причинам нельзя мёд, замените его густым фруктовым или ягодным сиропом, конечно это будет уже другой пирог, но тоже вкусный.

 

Мёд добавляем не для пользы, а для вкуса и аромата.

Рецепт:

100 г сливочного масла

120 г мёда

1 яйцо

100 г сметаны

50 г сахара

Щепотка соли

0.5 ч. л. корицы

200 г муки

0.5 ч. л. соды (4 г)

0.5 ч. л. разрыхлителя (2 г)

Приготовление.

Пирог по этому рецепту увеличивается в размере при выпечке, раза в два точно, получается воздушный, мягкий с медовым вкусом, а если любите корицу, тоже добавляйте, она особенно "украшает" вкус этой выпечки. Если Вам по каким-то причинам нельзя мёд, замените его густым фруктовым или ягодным сиропом, конечно это будет уже другой пирог, но тоже вкусный.

 

Мёд добавляем не для пользы, а для вкуса и аромата.

Рецепт:

100 г сливочного масла

120 г мёда

1 яйцо

100 г сметаны

50 г сахара

Щепотка соли

0.5 ч. л. корицы

200 г муки

0.5 ч. л. соды (4 г)

0.5 ч. л. разрыхлителя (2 г)

Приготовление.