Вишневый пирог, с которым совершенно нет хлопот. Ягоды вы можете брать самые разные, не только вишню, причем, как свежие, так и замороженные. А вместо ягод, отлично подходят сухофрукты, цедра цитрусовая, кусочки шоколада, орехи по вкусу.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

мука, 7 ст.л;

крахмал, 1 ст.л;

разрыхлитель, 2 ч.л;

сахар, 4 ст.л;

соль щепотка;

масло растительное рафинированное, 80 г;

ванилин;

яйца, 3 шт;

сметана, 60 г.

 

Процесс приготовления:

Ягодные пироги — это традиционные блюда, которые отличаются разнообразием вкусов и ингредиентов. Многие считают, что готовка пирогов из ягод характерна только для европейцев. Однако, в разных странах и регионах Азии существуют свои уникальные рецепты пирогов с ягодами.

 

Например, париан — традиционный пирог из Индии, который готовится из слоёного теста с начинкой из фруктов или ягод. Обычно используется кокос, кардамон и другие специи.

 

Шимтала — пакистанский десерт, который представляет собой пирог с ягодной начинкой. Он может быть приготовлен из различных ягод, таких как малина, клубника или черника. Шимтала часто подаётся с мороженым или взбитыми сливками.

 

Испечем классический ягодный пирог к чаю

Ингредиенты:

 

яйца — 2 шт.;

сахар — 120 г;

растительное масло — 80 мл;

сметана — 120 г;

разрыхлитель — 1.5 ч.л.;

мука — 200 г;

ягоды — 130 г;

соль — щепотка;

ванилин — щепотка.

Приготовление ягодного пирога:

 

Взбиваем миксером яйца с сахаром, солью и ванилином в течение 3-4 минут. Далее вливаем к яичной смеси растительное масло, продолжаем смешивать.

 

Выкладываем в яичную массу сметану, взбиваем до побеления смеси. Просеиваем в яичную массу часть муки и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.

 

В тест высыпаем остатки муки, вымешиваем и выливаем в форму для выпечки. Выкладываем на поверхность теста ягоды.

 

Выпекаем пирог при 180 градусах 40-50 минут.

Получается простой и вкусный пирог!

Приятного чаепития!

Пироги всегда были полезны для людей. Примерно 100 лет назад пирогом можно было накормить большую семью. При этом пироги готовили из разных продуктов, например, с капустой или картофелем. Менее часто готовили пироги с мясом, яйцами и творогом. Эти начинки были дороже в приготовлении, поэтому их готовили как правило на праздники.

 

Сытость пирогов всегда ценилась народами разных стран. Поэтому существует много рецептов различной выпечки.

 

Как можно приготовить пирог с творожной начинкой?

 

Ингредиенты для теста:

 

сливочное масло 82,5% — 200 г;

яйца — шт.;

яичный желток — шт.;

сахар — 150 г;

сметана — ст.л.;

разрыхлитель — 10 г;

мука — 450 г.

Ингредиенты для начинки:

 

творог — 600 г;

сахар — 120 г;

яичный белок;

крахмал — 1 ст.л.;

сметана — 1 ст.л.

Приготовление творожного пирога:

Люди на протяжении долгого времени употребляли ягоды в пищу. В древности собирательство считалось одним из основных источников пищи. Питались в основном дикими ягодами и фруктами. Впоследствии ягоды научились выращивать самостоятельно, как и множество других растений.

 

Со временем ягоды стали привилегированным плодом. Сейчас стоимость ягод даже в летний сезон весьма высокая в гипермаркетах. По этой причине ягоды лучше выращивать на собственном огороде.

 

Стоит узнать, как можно приготовить ягоды в выпечке.

 

Ингредиенты для ягодного пирога:

 

яйца — 2 шт.;

соль — щепотка;

сахар — 180 г;

ванильный сахар — ч. л.;

кефир 2,5% — 250 мл;

разрыхлитель — 10 г;

мука — 260 г;

смородина — 150 г.

Приготовление ягодного пирога:

Наиболее востребованным видом пирогов в мире является мясной пирог. Дело в том, что, по историческим сводкам, люди сперва научились запекать мясо в тесте, лишь затем стали выкладывать в выпечку овощи и фрукты.

 

Вероятно, такое предположение связано с тем, что люди старались как можно дольше сохранять мясо съедобным. Считалось, что хлеб способен предотвратить порчу других продуктов. К тому же, мясо в тесте было сытнее, нежели обычный стейк или котлета.

 

Расскажем, как приготовить современный быстрый мясной пирог.

 

Ингредиенты для мясного пирога:

 

Растительное масло — 30 мл;

Лук репчатый — шт.;

Фарш — 300 г;

Соль — щепотка;

Кефир — 300 мл;

Яйца — 3 шт.;

Мука — 140 г;

Разрыхлитель — ч.л.

Приготовление мясного пирога:

На зимний период большое количество людей привыкло заготавливать много разных продуктов. Мы имеем в виду варенье, соленья, компоты. Зачастую все кушанья не съедаются за зиму, остается какое-то количество баночек с вареньем, например. Чтобы данный продукт не пропадал даром, следует готовить пироги с джемом или вареньем.

 

Вам точно понравится этот простой и быстрый рецепт выпечки. Его сможет повторить даже начинающая хозяйка.

 

Ингредиенты для пирога:

 

яйца куриные — 4 шт.;

сахар — 1,5 стакана и 3 ст. л.;

соль — ⅓ ч. л.;

мука — 4 стакана и 3 ст. л.;

сливочное масло — 25 г;

кефир — 1,5 стакана;

варенье;

растительное масло — 150 мл;

ванильный сахар — 2 ч. л.;

разрыхлитель — 2 ч. л.

Приготовление пирога:

Пироги со сладкой, творожной начинкой – это всегда отличный вариант завтрака, полдника и очень вкусного перекуса.

 

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

 

яйца, 2 шт;

масло сливочное или маргарин, 200 г;

сметана, 4 ст.л;

сахар, 200 г;

соль щепотка;

ванилин;

разрыхлитель, 10 г;

мука, 500 г.

Для приготовления начинки необходимо:

 

творог, 500 г;

яйца, 2 шт;

сахар, 100 г;

крахмал, 2 ст.л.

Процесс приготовления

Рецепт :

4-5 яиц (не менее 220 г)

170 г сахара

Ванилин или ванильный сахар

Щепотка соли

140 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

Яблочный слой:

3 крупных яблока или 10-12 средних

20 г сливочного масла

50 г сахара

1/3 ч. л. корицы (по желанию)

Приготовление.

Это, наверное, один из самых вкусных творожных пирогов! Каждый кусочек – настоящее наслаждение! Готовится легко, просто, выглядит красиво, а фрукты придают ему сочность, свежесть и дополнительный вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:

яйца - 2 шт.

сахар - 200 г

ванильный сахар - 10 г

соль - щепотка

сливочное масло - 200 г

сметана - 4 ст.л.

разрыхлитель - 10 г

мука - 550 г

Начинка:

творог - 400 г

яйцо - 2 шт.

сахар - 100 г

крахмал - 2 ст.л.

персики - 150 г

Для смазывания:

желток - 1 шт.

молоко - 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ