Август и сентябрь — самое подходящее время для приготовления блюд из арбуза и дыни. Сочетание этих фруктов уже успело стать классикой. И что только с ними не готовят: десерты, напитки, выпечку. Но этот список не ограничивается сладкими угощениями. Из арбуза можно сделать гаспачо и стейк, а из дыни — суп на вине и закуску с прошутто.

Салат с арбузом и креветками

Здесь сладость арбуза гармонично сочетается с остротой соуса. А свежесть фрукта дополняет пряность креветок с фетой. Такое необычное сочетание по-настоящему оценят гурманы. 

Ингредиенты:

• 
  очищенные тигровые креветки — 15 шт.


• 
  мякоть арбуза — 300 г


• 
  помидоры черри — 200 г


• 
  салатный микс — 200 г


• 
  лимоны — 0,5 шт.


• 
  сыр фета — 100 г


• 
  соевый соус — 2 ст. л.


• 
  оливковое масло — 20 мл

Для заправки:

• 
  оливковое масло — 3 ст. л.


• 
  лимонный сок — 2 ст. л.


• 
  маленький перчик чили — 0,5 шт.


• 
  морская соль — щепотка


• 
  листья мяты — по вкусу