|
|
![]() Перловка с тыквой, морковью и лукомПятница, 04 Августа 2023 г. 09:39 (ссылка)
Перловка с тыквой, морковью и луком Ингредиенты: • крупа перловая – 1 ст. • вода – 2 ст. • лук – 1 шт. • морковь – 1 шт. • мякоть тыквы – 300 г. • чеснок – 2 зубчика • соль, специи – по вкусу Приготовление: 1. Перловую крупу промойте, залейте 600 мл воды и оставьте на ночь. 2. Оставшуюся воду слейте, залейте перловку 2 стаканами воды, добавьте тертую на мелкую терку тыкву, доведите до кипения, уменьшите и варите под закрытой крышкой, помешивая, примерно 40 минут. 3. Тем временем обжарьте на растительном масле чеснок (буквально 10 секунд), добавьте тертую морковь и порезанный кубиками лук. Обжаривайте до мягкости. 4. Обжаренные овощи добавьте в почти готовую крупу, посолите и поперчите по вкусу, приправьте мускатным орехом. Потомите все вместе на медленном огне 10 минут и подавайте на стол.
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |