|
Leovik10
Пятница, 04 Октября 2024 г. 11:50 (ссылка)
Куриный “попкорн”
Хрустящие до невозможности и очень вкусные куриные кусочки. Тем, кто пытается скинуть вес после НГ и/или к лету - не рекомендую, остальным - обязательно пробовать!
Заказ в магазине:
Мука - 120 гр
Крахмал кукурузный - 120 гр
Сода - 3 гр
Масло сливочное - 50 гр
Мёд - 30 гр
Сахар - 30 гр
Соус соевый - 30 гр
Перец чили молотый - по вкусу
Куриное филе - 400 гр
Масло подсолнечное - 200 мл
Читать далее...
Leovik10
Четверг, 15 Августа 2024 г. 15:23 (ссылка)
Салат из баклажанов с морковью
Салат из баклажанов с морковью - отличное, очень вкусное блюдо, которое несложно приготовить для повседневного употребления, также можно заготовить его впрок. При хранении в холодном месте такой салатик может простоять до 3-х месяцев в холодильнике в стеклянной таре. Его можно заготовить, например, в октябре и салат прекрасно сохранится до нового года. Из данного количества продуктов получается одна баночка емкостью 750 мл и одна - 250 мл.
Ингредиенты
Для приготовления салата из баклажанов с морковью понадобится:
баклажаны - 750 г;
морковь - 100 г;
лук репчатый - 2 шт.;
чеснок - 4-5 зубчиков;
соль - 1 ч. л. (или по вкусу);
сахар - 1-2 ст. л.;
масло растительное рафинированное - 80 г;
уксус 9% - 30 мл;
перец чили молотый - 0,5-1 ч. л.;
кориандр молотый - 0,5 ч. л.
Читать далее...
Leovik10
Среда, 31 Июля 2024 г. 13:49 (ссылка)
В моей тетрадке рецепт называется "огурцы по-польски за 5 минут", а знакомая из Польши называет его "еврейской огуречной закуской"
Дорогие хозяюшки, рада приветствовать вас! Сегодня я хочу поделиться удивительно простым, быстрым и вкусным рецептом огуречной закуски. Трудно подсчитать, сколько раз я готовлю огурцы по этому рецепту в течение лета. Очень вкусно подавать такие огурчики с мясом, молодой картошечкой, да и в качестве самостоятельного блюда в нашей семье они пользуется большой популярностью.
Днем трачу 10 минут и получаю к ужину вкусный салат-закуску из хрустящих огурцов. В сезон едим почти ежедневно, и не надоедает
Способ приготовления:
Огурцы нарезаем кружочками толщиной примерно 1 см, укроп и базилик мелко рубим.
Читать далее...
Leovik10
Вторник, 23 Июля 2024 г. 20:21 (ссылка)
Время заготовок: 7 рецептов овощных салатов на зиму
Законсервировать лето нельзя, зато под крышкой можно спрятать сезонные дары. Кабачки, огурцы, помидоры, только что собранные с грядки, — прекрасная основа для овощных салатов на зиму. Предлагаем закрыть пару баночек, чтобы обеспечить себя дополнительной порцией витаминов в холода.
Салат с рисом на зиму
Благодаря крупе заготовка из легкой закуски превращается в полноценный гарнир.
Остается дополнить смесь кусочком мяса или птицы — и сбалансированный ужин готов. Плюс этого овощного салата на зиму в том, что он готовится без стерилизации. Из указанного количества продуктов получится около шести банок объемом 1 л.
Ингредиенты:
помидоры — 1 кг
болгарский перец — 4 шт.
кабачки — 3 шт.
морковь — 3 шт.
репчатый лук — 2 шт.
растительное масло — 200 мл
отварной рис — 100 г
сахар — 100 г
уксус 9% — 2 ст. л.
соль — 1 ст. л.
Читать далее...
|