10 простых и вкусных способов приготовить креветки

Предложите мужчине что-то новенькое. Например, отбивные из фарша в кукурузной панировке. На первый взгляд всё просто, однако вкус потрясающий. Нотка паприки и хрустящая панировка из кукурузных хлопьев сделают свое дело - будьте готовы принимать похвалы.

Отбивную из фарша, конечно, нельзя стопроцентно назвать отбивной. Но, чтобы приготовить эти вкусные мясные котлетки, фарш нужно хорошенько отбить. Плоские, круглые котлетки-биточки, обжаренные в тройной панировке, получаются сочными внутри и с золотистой хрустящей корочкой снаружи.

 

Фирменная цветная капуста, вкуснее жареной, а главное легко готовится и без брызг!

Говорят, что настоящие котлеты «Гомельские» готовятся только из свинины. Из курицы они получились вкусными. Теперь решили сделать их из хорошо отбитых ломтиков свинины. Для начинки выбрали твердый сыр с зеленью и специями, чтобы начинка вышла более выразительной.

Прекрасное блюдо — куриная грудка c сыром! Мало калорий, вкусно и очень аппетитно... очень вкуснo, особенно еcли вы выберите хороший ароматный сыр. НО даже с самым простым сыром все равно это блюдо будет из разряда парaдных и торжественных!

Пробовали ли вы когда-нибудь чебуреки без теста? Это блюдо очень сильно напоминает чебуреки и не только видом, но и вкусом. Однако вместо теста здесь — листы капусты!  Капусту заранее замораживаем в морозильной камере. В качестве начинки кроме мяса можно применять и другие продукты. Но именно с мясом изделия получаются похожими на чебуреки. Пирожки после трехслойной панировки жарятся в масле до приобретения хрустящей корочки. Блюдо получается очень аппетитным и вкусным, подается на стол вместе с соусом.

Если нужно на скорую руку приготовить что-то сытное и вкусное, то я готовлю куриные шницеля. Времени занимает минимум, а вкусно....
Все знают, как их готовить, но сегодня я о панировке хочу пару слов сказать.
Панировку обычно либо покупаем готовую в магазине, либо сушим кусочки белого хлеба, а потом трём на тёрке. А у меня всё это в прошлом.

Я беру три кусочка свежей булки и перемалываю её в блендере!

Ничего сушить не надо, панировка получается очень и очень вкусная и нежная. Попробуйте, и вы по другому уже не захотите делать!



Итак: Куриное филе разрезаю, чтобы получились три шницеля.

Отбиваю филе я с двух сторон, остриём ножа, наискось, сначала в одну сторону, потом в другую.

С обеих сторон присаливаю и посыпаю уже готовыми специями для курицы.

Далее обмакиваю/обваливаю каждый шницель в муке, во взбитом яйце и в панировке.

Жарю на смеси растительного и сливочного масла.

Готовится быстро! Вкус просто потрясающий!



Покажу панировку, она получается лёгкая и пушистая.

Все любят стейки из мяса, но и овощи - отличный вариант для приготовления этого блюда. Особенно если готовить его из вкусного кабачка.

Благодаря текстуре кабачкам можно придать практически любой вкус. Один из самых удачных способов приготовления — приготовить их как мясо. После быстрого обжаривания в особой сырной панировке овощи разом заменят и гарнир, и главное блюдо.

Панировка эта из моей любимой программы "Специя", выпуск про морепродукты. Отличная панировка! Ароматная, хрустящая, сырная, прекрасно держится и конечно, же очень вкусная. Но со временем пришла к выводу, что ее можно использовать и для других блюд.

В общем, представляю вам два блюда: "Свиные отбивные" и "Рыбные палочки из семги". Мне показалось, что выставлять два рецепта с одинаковой панировкой будет не кстати, поэтому объединяю их в один. Надеюсь, идея такой панировки и сами рецепты будут полезны для многих.