![Как приготовить мандрики, главное обрядовое блюдо на Петра и Павла 12 июля](https://r2.mt.ru/r17/photo3A41/20642464988-0/jpg/bp.webp)
Российская кулинарная традиция всегда славилась разнообразием вкусных блюд, а особое место занимали обрядовые гастрономические изыски, связанные с праздниками. Одним из таких традиционных блюд, приготавливаемых в России к празднику Дня Петра и Павла, являются мандрики. Это песочное печенье с творожной начинкой, которое имеет свою особую легенду и олицетворяет символическое значение для русского народа.
Откуда взялась традиция — выпекать мандрики
![Как приготовить мандрики, главное обрядовое блюдо на Петра и Павла 12 июля](https://r3.mt.ru/r17/photoDE09/20865537837-0/jpg/bp.webp)