|
|
Моя_кулинарная_книга (Автор -
![]() Вкуснее, чем пицца или ленивые пирожки. Оладьи на кефире с начинкой за 15 минутВторник, 27 Февраля 2024 г. 09:54 (ссылка)
Оладьи — это простое мучное изделие, которое чаще всего готовится на завтрак. Нередко у новичков не получается приготовить вкусные оладьи. В чем может заключаться проблема? Как сделать пышные и мягкие оладьи? Нужно соблюдать несколько простых правил, чтобы оладьи не были низкими и клейкими. Во-первых, готовить оладьи стоит только на слегка теплых продуктах, исключив холодные компоненты. Во-вторых, жарить оладьи надо под крышкой, так они быстрее поднимутся. При этом открывать заранее крышку нельзя, иначе оладьи опадут. Приготовим пышные оладьи с начинкой. Ингредиенты: Кефир — 400 г; Сметана — 2 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Пищевая сода — ½ ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Мука — 300 г. Ингредиенты для начинки: Ветчина — 100 г; Сыр — 100 г; Помидор — 100 г; Маслины — 10 шт.; Зеленый лук — 30 г. Приготовление:
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |