Ингредиенты:

• 
  Капуста молодая — 300 г


• 
  Яйца куриные — 1 шт. 


• 
  Манка — 2 ст. л. 


• 
  Лук репчатый — 50–60 г 


• 
  Лук зеленый — 2 г


• 
  Укроп — 2 г 


• 
  Петрушка — 2 г 


• 
  Масло растительное — 40–50 г 


• 
  Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу

Приготовление:

1. Нашинкуйте молодую капусту полосками. Мелко порубите всю зелень и всыпьте к капусте.

2. Мелко порубите репчатый лук и добавьте к капусте. Вбейте куриное яйцо и перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. 

3. Всыпьте манку, перемешайте и дайте постоять 15 минут, чтобы крупа набухла. 

4. Обжаривайте оладьи на растительном масле 5–7 минут на медленном огне, капуста станет мягкой.

Приятного аппетита!

источник