Стали готовить овсянку по-новому, теперь домашние просят добавки. Варим без воды, и считаем время
Овсяную кашу все считают хорошим завтраком, но когда дело доходит до варки, ее никто не любит. Мы подошли к вопросу по-новому - теперь варим кашу без воды, а используем только молоко или его заменители. Кроме того, в овсянке, оказывается, важную роль играет точное время и то, в какой момент и в какую температуру молока положили хлопья.
Когда мы все сделали правильно, то кашу полюбили все домашние и теперь каждый раз просят добавку. С новым рецептом ее сытности стало хватать до обеда, в отличие от овсянки на воде, после которой почти сразу хотелось есть.
Не использовать воду
Вероятно, каждый слышал, что овсянка – это очень питательный завтрак, который способен избавить нас от чувства голода до самого обеда. Но никто не знает, что это золотое правило работает, только если вы варите ее с молоком, а не с водой. Подойдет также соевое молоко, если вы избегаете лактозы. Но чтобы наверняка обеспечить то количество белка, которое при взаимодействии с клетчаткой образует полноценный завтрак, можно добавить в кашу орехи или семена. Заодно это улучшит текстуру и вкус блюда и навсегда избавит вас от отвращения к овсянке.
▫️Обезжиренный творог укрепляет сердце, способствует расширению сосудов, является источником кальция, магния, калия. Ежедневно нужно есть не менее 100 грамм творога.
▫️Красный болгарский перец содержит рекордное количество витамина С. Гипертоникам нужно его есть при любой возможности. Если ежедневно съедать 2 свежих перца, то это покроет потребность организма в витамине С.
▫️Лосось — источник омега-3 жирных кислот и замечательно помогает снижать высокое давление. Хорошо употреблять его 3 раза в неделю по 100-150 грамм.
▫️Овсяная каша должна быть в меню гипертоников каждое утро. Исследования показали, что овес — источник пополнения организма селеном, в нем много клетчатки
Смешиваем по стакану овсянки и молока: через 40 минут на столе хитрая запеканка: можно и на завтрак, и на десерт
Овсяная каша по вкусу далеко не всем, да и те же хлопья намного лучше будет превратить в изысканный и заряжающий энергией завтрак-десерт, своего рода нежную запеканку. Делается она без грамма сахара, но получается сладкой благодаря добавлению яблок. Орехи же обеспечат тот самый заряд бодрости, который так нам необходим в начале дня.
1. Начнем с подготовки яблок. Их нужно очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками. Если хотите, можете добавить немного лимонного сока, чтобы яблоки не потемнели.
2. В глубокой миске смешиваем овсяные хлопья, муку, разрыхлитель, корицу и щепотку соли. Это будет основа нашего пирога.
3. В отдельной миске взбиваем яйцо с кефиром и добавляем стевию или мед по вкусу. Хорошо перемешиваем.
4. Теперь соединяем обе смеси: постепенно добавляем жидкую массу к сухим ингредиентам, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
5. В форму для выпекания выкладываем половину теста, затем равномерно распределяем яблоки и сверху заливаем оставшимся тестом.
6. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут, пока пирог не подрумянится и не станет упругим на ощупь.
**Подача:**
Дайте пирогу немного остыть, нарежьте его на порции и подавайте с чашечкой зеленого чая или натурального йогурта. Этот пирог отлично подойдет как для завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня!
**Польза:**
Яблоки богаты витаминами и клетчаткой, а овсяные хлопья обеспечивают длительное чувство сытости. Этот пирог не только вкусный, но и полезный!
Смешали 1 стакан овсянки и 2 яблока: за считанные минуты печения готовы. Можно готовить даже в будни, когда нет времени
Совершенно гениальный десерт можно легко приготовить на основе обычной овсянки, подобное печенье пользуется огромной популярностью во всем мире. Печения получаются невероятно вкусными, а делаются всего за 20 минут. Удобно даже в будни, когда на выпечку нет времени.
