Новогодние шарики

Нам понадобится:
• Плавленый сырок 3шт.
• Отварной картофель 1шт.
• Яйца 3шт.
• Селедка 200г.
• Зелень
• Чеснок 1-2 зубчика
• Соль, перец
• Майонез
• Чипсы

Приготовление:
Картофель, яйца отварить. Натереть на терке.
Плавленые сырки натереть. Чипсы измельчить.
Смешиваем картофель, сырки, яйца, чеснок, зелень, соль, перец и майонез. Формируем шарики, обваливаем в чипсах и украшаем зеленью и селедкой

Вложение: 13470806_novogodnie_shariki__1_.mp4

Безумно вкусная закуска на новогодний стол



Ингредиенты:
Сыр творожный - 140 гр.
Сыр твёрдый - 200 гр.
Яйца отваренные - 3 шт.
Майонез - 2 ст. л.
Сухой чеснок - по вкусу
Маслины
Фисташки - 100 гр.
Сушеная клюква - 50 гр.
Укроп - пучок

Приготовление:
1. В миске смешайте творожный сыр, натёртый твёрдый (у меня эдам), одно яйцо и два белка. Желтки пока отложите в сторону. Сюда же можно добавить сухой или свежий чеснок по желанию. 2. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. Затем формируем шарики как на видео и кладём внутрь маслину (рекомендую делать шарики раза в 2 меньше, чем у меня на видео, так они будут выглядеть гораздо аккуратнее).
3. Для панировки будем использовать, измельчённые с помощью ножа, фисташки и клюкву, а также желтки с укропом. Панируем так, как показано на видео и подаём к столу. Выглядит ярко, празднично и съедается моментально. Готовьте с удовольствием.
Приятного аппетита!

Елочные украшения

ДневникАлефтина2005