Закуска намазка на хлеб из крабовых палочек.

Чем наполнить тарталетки для праздничного стола

Помню, какое впечатление на меня в детстве производил новогодний стол. Такое чувство, что наши женщины лет 20 назад старались готовить красиво только по праздникам. Конечно, сейчас всё изменилось. Мои сыновья, к примеру, как настоящие мужчины, любят глазами. Они ни за что не станут есть некрасивое блюдо. Наверное, поэтому именно они мне подсказали, чем наполнить тарталетки на Новый год.

Эта закуска всегда впечатляла меня своей изысканностью. Даже если вафельные корзинки начиняли дешевым сыром, украшение всё равно было роскошным: из зерен граната, зелени или красной рыбы. Сейчас мы можем себе позволить выделить приличный бюджет для праздничного меню. Начинка для корзинок будет впечатляющей!

Чем наполнить тарталетки на новогодний стол

Вафельные тарталетки с начинкой — наверное, самая традиционная и яркая закуска на новогоднем столе. Но, чтобы она была не только красивой, но и вкусной, нужно заранее как следует обдумать содержимое корзинок. Предлагаю сделать ассорти из 5 видов начинок.

Тарталетки с черной икрой