Домашний лимонад


Лимоны, мята, сахар по вкусу и много-много кубиков льда

Чтобы лимоны выдали сок до последней капельки, покатайте их по поверхности стола или по мраморной столешнице. Перед тем как выжать сок, срежьте с одного лимона ленточку цедры, не захватывая белую горьковатую часть.

https://i-lara.livejournal.com/344503.html

СЛИВОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ А-ЛЯ СЕМИФРЕДО



Чем беспощадней лето, тем холоднее еда и напитки.

https://i-lara.livejournal.com/343851.html

БУРЕКИТОС, БУРЕКИТОС...



Эти замечательные пирожки балканского происхождения необычайно популярны в нашей стране в любое время года. Тесто для них может быть разным, от самого простого, на растительном масле, до рассыпчатого, тающего во рту, - на масле сливочном. В состав начинки обязательно входит сыр или смесь сыров, очень часто используется сочетание сыра и печеного баклажана или сыра и размятого отварного картофеля. Надо ли говорить, что такая выпечка особенно кстати в дни праздника Шавуот!

Напоминалка на хвосте принесла.
Вот-вот Шавуот, и в моем журнале много разного всего на эту тему.

В загашнике обнаружился припрятанный когда-то рецепт симпатичного пирога, пора стряхнуть с него вековую пыль и запостить тут.

А пока вспоминаем былое, кликая на тэг Шавуот: рецепты с картинками

https://i-lara.livejournal.com/341544.html

КОЕ-ЧТО ИЗ СТАРОГО ПРАЗДНИЧНОГО МЕНЮ

Каждый год на седер - праздничный ужин - по традиции собирались у мамы.
Таких трапез больше не будет никогда.

Настроение совсем не праздничное, и никому не надо объяснять почему. Но Песах всё ближе, и мы готовимся собрать родных и друзей. Накроем на стол, нальем вина и выпьем за дела давно минувших дней - за выход из рабства и обретение свободы.

Нашла у себя старый отчет в картинках.

Гадаю, что бы такое - кошерное и не слишком калорийное - приготовить.
Если нужны подсказки, вам сюда, тут много рецептов и картинок :)

https://i-lara.livejournal.com/339320.html