Мясо с картофелем
Ингредиенты:
• говядина – 400 г.
• картофель – 3 шт.
• морковь – 2 шт.
• лук – 1 шт.
• чеснок – 5 зубчиков
• масло растительное – 50 мл.
• мука – 2 ст. л.
• томатная паста – 60 г.
• вода – 300 мл.
• лавровый лист – 3 шт.
• соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Средними кусками нарезаем мясо и овощи, добавляем чеснок, растительное масло, муку, соль, перец и заливаем все томатной пастой, смешанной с водой.
2. Перемешиваем все ингредиенты, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 2 часа.
