Куриный суп с яичной лапшой и картошкой - что может быть более домашним, полезным и вкусным! А если супчик сварен на домашнем цыпленке, то блюдо получается не только вкусным, но и очень ароматным. Рекомендую приготовить к обеду и порадовать этим супом своих близких!
Ингредиенты
Для приготовления куриного супа с лапшой и картошкой понадобится:
мясо курицы (я готовила домашнего цыпленка) - 600-700 г;
морковь - 2 шт.;
лук - 2 шт.;
картофель (крупный) - 4 шт.;
яичная лапша - 100 г;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу;
масло растительное - 2-3 ст. л.;
масло сливочное - 30 г;
вода - 3 литра;
зелень укропа и петрушки - по 3 веточки.
Для подачи курицы:
чеснок - 2 зубчика;
соль - по вкусу;
зелень - по желанию.
