Плов — это одно из самых известных и популярных блюд в мире, обладающее богатой историей и ярким разнообразием вариаций в разных культурах. Его корни уходят в древние времена, когда плов считался едой, достойной королей, и охватывает множество стран от Средней Азии до Кавказа, Ближнего Востока и даже Восточной Европы.
Основные ингредиенты плова включают рис, мясо и специи, однако его рецепты варьируются в зависимости от региона. В Узбекистане, например, традиционный плов готовят с бараниной, морковью и луком, в то время как в других странах могут использоваться курица, говядина или абсолютно вегетарианские варианты.
Каждый народ привносит свои уникальные акценты, делая блюдо неповторимым и отражающим местные традиции.
Ингредиенты:
Рис — 250 г;
Мясо индейки — 800 г;
Лук репчатый — 1 шт.;
Морковь — 1 шт.;
Куркума — ½ ч.л.;
Изюм — 50 г;
Чеснок — 2 зубчика;
Соль — ч.л.
