Вот сегодня была в магазине и видела таких милых котиков разных на верхней полке, захотелось сфотографировать, такие прикольные 😀 (моя запись в контакте от 210323)
Вышла я погулять на улицу и решила пройти по магазинам, иду себе спокойно и вдруг бац вижу вывеску у себя на доме, думаю раньше я ее не видела, а может не замечала просто, а в тот день как гром среди ясного неба, читаю глазам своим не верю, что я прочитала, говорить уже не буду, но от такой приятной неожиданности улыбнулась до ушей)).Дальше иду опять какой то знак или жизненная деталь, пока не дошла до магазина, где я уже увидела таких прелестных игрушечных котят, которые запали мне в душу так, что я их решила сфотографировать. Вы знаете иногда выпадают какие то особенные дни, когда сплошняком видишь какие то знаки или детали, и если уж увидела одно, то обязательно следом появится второе и третье.)) Чтобы это значило?
Шестой торт шоколадный тирамису с клубникой с курсов по начинкам у Татьяны Шкоды. Внутри классический бисквит с какао, начинка- клубничное Кули и вторая крем Тирамису, пропитка кофе натуральный со сливками и ароматизатором из клубники. Вокруг торта печенье тирамису, испеченное мной, сверху обычное украшение розы и тимьяна. Тоже вкусно. Мало постоял на стабилизации в холодильнике, торопилась сдать к окончанию курсов и тирамиссу немного вверху отвалилось от ацетатной пленки, когда снимала пленку, крем не совсем стабилизировался и приклеялся к ацетатной пленке. Надеюсь получить сертификат, но не знаю дадут ли, по качеству разрезов будут оценивать
Мой тортик Монпансье с курсов Татьяны Шкоды по начинкам. Он состоит из двух бисквитов из красного бархата и бисквита из листьев шпината с цедрой Лаймы и листьев мяты, из двух начинок-из ананасового кули- жёлтый слой и мусс на белом шоколаде, выравнен шоколадным белым ганашем, пропитан клубничным сиропом. Сверху на быструю руку украсила бисквитом зелёным и лицом человечка из маршмеллоу. А ещё шишки из орехов на веточках как бы. Угощаю вас! Вкус изумительный, внутренняя красота просто шокирует, я имею ввиду в разрезе, такой как светофор- красный, зеленый, желтый и белый. Цвета яркие и сочные. Фото так не передает, как выглядит на самом деле. Ой потрясла меня трясина кулинарии, набрала курсов всяких, времени совсем нет))
4-ый мой тортик по начинкам из курсов Татьяны Шкоды. Она его назвала "Вишневый дьявол", но я изменила его название на вишневого принца, так как не вижу ничего общего с дьяволом. Хотя вкус этого торта просто умопомрачительный, очень вкусный, кажется самый вкусный из того, что я пробовала в жизни. Состоит он из вишнево-смородинового ганаша и вишневой намелаки, бисквит с какао, пропитанный кофем со сливками. Выравнивала я его шоколадным ганашем и украсила слегка на скорую руку(торопилась к сдачи торта) красной глазурью по бокам, шишечками и шариками из орехов и разноцветной посыпкой. Разрез получился на этот раз просто идеальный, успехи на лицо. Так что угощаю, вкуснотища, просто фантастика))
Третий мой тортик с курсов Татьяны Шкоды по начинкам, называется он- "Ореховая роща" из бисквитных и белковых коржей и прослойка крем Англез с масляным кремом Дипломат, сверху и в средине лепестки орехов миндаля и грецкого ореха, чем то похож на Наполеон, только коржи и начинка другая
Следующий мой тортик Муссовый татен, напоминаю, что я прохожу курсы у Татьяны Шкоды по начинкам тортов. Внутри яблоки с карамелью, заварной крем с кокосом плюс крем Патисьер. Сверху немного украсила на свой манер мармеладом- малинка и маршмеллоу, розочка из мастики. Этот торт еще вкуснее первого. Угощаю и вас, хоть мысленно
В девятый раз проходит международный турнир народных бытовых танцев в рамках фестиваля искусств «Славянский базар в Витебске».
98 пар соревновались в мастерстве танца.
В этом году география конкурса, развернувшегося на площади Свободы, опять расширилась. К представителям Витебской области присоединились танцоры из Минска, Могилевского и Гомельского регионов, а также - Смоленской и Псковской областей Российской Федерации.
awia49
rusalka5555
