Название: Корисні й смачні страви з молока і молочних продуктів

Составитель: Жукова I. М.

ISBN: 978-966-338-856-4

Издательство: Д.: ТОВ ВКФ «БАО»

Год: 2007

Cтраниц: 288

Формат: djvu

Размер: 8.7 МБ

Язык: українська



   ПЕРШІ СТРАВИ (Суп морквяно-сирний, Печінковий суп із вершками, Молочний рисовий суп, Словацький картопляний суп, Бульйон із сирними галушками, Суп із плавленим сиром і перловкою, Молочний суп-пюре з цвітною капустою, Суп із йогурту з овочами й зеленню, Ягідний суп із сиром, Таратор, Молочний суп із хлібними фрикадельками та ін..) * САЛАТИ Й ЗАКУСКИ (Салат із сиром і крабовими паличками, «Цезар», Солодкий литовський сир, Смажений камамбер із мигдальним соусом, Сирні ковбаски, Форшмак «Датський», Гарячий сирний крем, Сирні кнелі, Закуска до пива, Картопляні пиріжки із сиром, Ліниві вареники, Гострі сирні кульки, Сир домашній, Мацоні, Сирні трубочки з начинкою, … * ФОНДЮ * СОУСИ * МЛИНЦІ, ОЛАДКИ, СИРНИКИ * ЗАПІКАНКИ, КЕКСИ, ПАСКИ * ВИПІЧКА (Шоколадний торт, Торт «Празький», Сирний торт без випікання, Торт «Пташине молоко», Торт «Наполеон», Торт із чорносливом, Торт «Київський», Торт «Зефірний», пах лава, Пряник на кефірі  * ПИРОГИ Й ПІЦИ * КЕКСИ, ПУДИНГИ, СУФЛЕ * ДРІБНА ВИПІЧКА (Дріжджові булочки, Сирні рулети з білковим кремом, Мафіни, Гостре сирне печиво, Хачапурі) * ДЕСЕРТИ (Апельсиновий десерт, Молочно-горіхове желе, Кокосові кульки, Бланманже мигдальне, Молочний кисіль, Кисіль «Карамельний», Домашній йогурт, халва, Флан, …) * КРЕМИ (Вершковий крем із маслом, Вершковий крем зі згущеним молоком, Заварний крем, Какао-крем, Крем вершково-яєчний із желатином, Масляний крем на цукровій пудрі, Крем-брюле, Ванільно-мигдальний крем, …) *  НАПОЇ (Алкогольні напої: Коктейль «Кавовий лікер», Коктейль з «Амарето», Празький пунш, Молочний фліп…; Безалкогольні напої: Коктейль із морозивом, Лимонний коктейль, Коктейль «Англійська радість», Коктейль з ожиною, Гарячий шоколад, Молочний квас…)



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile    |     katfile     |      file-upload    

Назва: Смачно та просто
Номер/рік: № 2 (181) лютий 2022
Видавець: ТОВ «Вид-во "Кузя"»
Формат: pdf
К-ть стор.: 50
Розмір: 53,05 Мб
Мова: українська

"Смачно та просто" - кулінарне видання з листів читачів, щоб популяризувати здобутки української кухні, відроджувати кулінарні традиції різних регіонів країни. Це обмін цікавими оригінальними рецептами улюблених страв, корисними ідеями, секретами традиційної та національних кухонь світу.
Сьогодні в меню:
* «Страви на кожен день»: солянка, м’ясні зрази, короп у медовому соусі, тушкована свинина з грибами, конфі з качки, .. * «Улюблені салати» * «Маленьким гурманам»: грибне ризото, куряче фрикасе, чорничні ватрушки, соняшникова халва, желейний помаранчевий мармелад * «Готуємо млинці» * «Господині на замітку» * «Корисно знати» * «Ароматна випічка»: торт "Карпатка", морквяний пиріг з горіхами, чизкейк "Грушева насолода", бананово-кокосові кекси, шоколадні мафіни, домашне біскотті з насінням,.. * «Десерти та напої»: віденські пундики, гарбузове варення, зелений смузі, цитрусовий сироп для імунітету, вишневий мус та ін. *
Смачного!

d o w n l o a d:

turbobit | hitfile | katfile | file-upload

Название: Добрі рецепти

Номер / год: № 2 (33) лютий 2022

Издатель:  ТОВ «Редакція газети «Молодий буковинець»

Формат: pdf

К-во стр.: 36

Размер: 36,77 Мб

Язык: українська



«Добрі рецепти» - журнал смачної кухні.

«Добрі рецепти», як мамин записник. У журналі ретельно і з любов’ю підібрані рецепти повсякденних та святкових страв. Тут ви знайдете рецепти нових смаколиків, дізнаєтеся секрети кулінарії. У номері 100 рецептів та порад!

В   н о м е р і :

Закуски * Салати. Топ-салати з консервованими персиками * «Перші страви» * «Гарячі страви» * «Здорово» від Аніти Луценко * «Солона випічка» * «Традиції»: на Масницю * «Мої найкращі рецепти» * «Десерти»: топ-6 швидких рецептів у чашках * Торти, пляцки * «Майстер-клас»: печиво "Краш" * «Десерт номера»: шоколадна панакота *

А також «Хіт номера»: лазанья із редьки та «Шпаргалка кулінара»: соуси.

Смачного!



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |     file-up