мини круассаны - Самое интересное в блогах

Ipola

Воздушные рогалики с творогом или мини круассаны

Суббота, 30 Сентября 2023 г. 15:34 (ссылка)

! (700x393, 401Kb)

Воздушные как облако, и лёгкие как пух рогалики! Начинка с приятным лимонным ароматом.

РЕЦЕПТ:

Воздушные рогалики с творогом или мини круассаны (30-35 шт)

Тесто:

600 г муки

25 г прессованных дрожжей( или 8 г сухих)

300 мл молока

2 яйца

80 г сливочного масла, растопленного

100 г сахара

½ ч.л. соли

Начинка:

400 г творога

2 желтка

4…5 ст.л. сахара

ваниль или цедра лимона

+ яйцо и ½ ст.л молока для смазывания рогаликов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Метки: Воздушные рогалики мини круассаны рогалики с творогом