Помимо муки многие любят готовить пироги и иную выпечку на манной крупе. Появилась эта крупа в нашей стране в XII веке. Использовать продукт для готовки каш было довольно дорогим удовольствием. Поэтому из манки выпекали вкусные пироги. По некоторым данным, такая выпечка получалась намного экономнее, нежели мучная.

 

Рецепт вкусного пирога из манной крупы следует искать не в нашей стране. Пришел алгоритм готовки выпечки с Востока. Там с более древних времен готовили изделие из манной крупы, которое было почти идентично нашему маннику.

 

Приготовим данный пирог в домашних условиях по упрощенному и быстрому рецепту.

 

Ингредиенты для пирога из манки:

 

кефир — 400 мл;

соль — щепотка;

манная крупа — 320 г;

разрыхлитель — 10 г;

сахар — 180 г;

банан — 3 шт.;

сливочное масло — 100 г;

яйца куриные — 2 шт.

Приготовление пирога из манки: