|
tvorcheskaya
Вторник, 16 Апреля 2024 г. 09:58 (ссылка)
МАКОВЫЙ ТОРТ
Торт максимально прост в приготовлении, с доступными и понятными ингредиентами, но вкус- потрясающий .
⠀
Бисквит на 16 см диаметр 3 шт
⠀
4 яйца
1 стакан мака
1 стакан кефира жирного
1 стакан сахара
1 стакан муки
10 г разрыхлителя
0,5 чл соды
⠀
Приготовление
Мак замочить на ночь в яйцах. На следующий день добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Разлить тесто по трем формам. Выпекать при 180 градусах до готовности.
⠀
Крем
1 банка вареной сгущенки
0,5 банки обычной сгущенки
1 пачка сливочного масла
Взбить и перемазать коржи. Оставить на ночь на пропитку.
⠀
Рецепт крема в оригинальном рецепте. Но можете экспериментировать, крем должен быть стабильный и не вытекать. Этим же кремом оформить торт сверху.)
pavelka11
Четверг, 21 Марта 2024 г. 15:18 (ссылка)
МАКОВЫЙ ТОРТ
Торт максимально прост в приготовлении, с доступными и понятными ингредиентами, но вкус- потрясающий .
⠀
Бисквит на 16 см диаметр 3 шт
⠀
4 яйца
1 стакан мака
1 стакан кефира жирного
1 стакан сахара
1 стакан муки
10 г разрыхлителя
0,5 чл соды
⠀
Приготовление
Мак замочить на ночь в яйцах. На следующий день добавить все остальные ингредиенты, перемешать. Разлить тесто по трем формам. Выпекать при 180 градусах до готовности.
⠀
Крем
1 банка вареной сгущенки
0,5 банки обычной сгущенки
1 пачка сливочного масла
Взбить и перемазать коржи. Оставить на ночь на пропитку.
⠀
Рецепт крема в оригинальном рецепте. Но можете экспериментировать, крем должен быть стабильный и не вытекать. Этим же кремом оформить торт сверху.)
Моя_кулинарная_книга (Автор - Ipola)
Суббота, 09 Декабря 2023 г. 10:39 (ссылка)
![2835299_Makovii_tort_s_tvorojnim_kremom (700x524, 390Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/d/4/161/214/161214326_2835299_Makovii_tort_s_tvorojnim_kremom.jpg)
Очень вкусный и аппетитный рецепт макового торта с творожным кремом, украсит любой праздничный стол.
Ингредиенты
Коржи:
Сметана - 200 г
Яйцо куриное - 3 шт.
Сахар - 2/3 стакана
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Готовая маковая начинка - 100 г
Крем:
Творог - 300 г
Йогурт натуральный - 250 г
Сахарная пудра - 100 г
Цедра лимона - 1 ст.л.
Читать далее...
pavelka11
Среда, 25 Октября 2023 г. 22:43 (ссылка)
Маковый торт
Ингредиенты:
Для бисквита:
• яйцо – 4 шт.
• кукурузная мука – 30 г.
• рисовая мука – 70 г.
• мак – 100 г.
• разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.
• сахар – 50 г.
Крем:
• банан – 140 г.
• творог – 150 г.
• яичные желтки – 2 шт.
• сливки – 10% – 200 г.
• сахар – по вкусу
Приготовление:
1. Готовим бисквит. Белки отделить от желтков. Взбить белки до крепких пиков, желтки взбить до белого цвета и добавить сахар. Желтки добавить к белкам и взбивать миксером на медленной скорости.
Добавить просеянную муку, разрыхлитель, мак и аккуратно перемешать.
2. Выкладываем тесто в форму и ставим на 40 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
3. Готовый бисквит остудить и разделить на 2 или 3 части.
4. Готовим крем. Желтки растереть с сахаром и ванилином. В кастрюльке доводим до кипения сливки, но не кипятим. Как только закипели, тонкой струйкой вливаем сливки в желтки, постоянно помешивая.Ставим на небольшой огонь и не доводя до кипения постоянно помешиваем, доведя до консистенции жидкой сметаны.
Снимаем с огня. Остужаем, добавляем творог и банан и взбиваем блендером до однородности. Если крем получился жидкий, добавьте еще творога.
5. Собираем: Смазываем кремом бисквиты и собираем в тортик.
Сверху посыпаем немного маком для красоты. Поставить в холодильник на пару часов.
|