ИДЕИ

Освежающий лимонад без варки. Турецкий рецепт: местные им утоляют жажду в самые жаркие дни

Особенный турецкий лимонад с ярким насыщенным вкусом готовится без варки, абсолютно лишнему процессу в летние дни. Три литра освежающего напитка делаются всего из 4 лимонов и 1 апельсина: лимонад получается сбалансированным и быстро освежает в самую жару.

Ингредиенты:

4 лимона

1 апельсин

1 чайная ложка соды

50 мл уксуса

1 стакан сахара (можно регулировать по вкусу)

2,5-3 литра охлажденной кипяченой или газированной воды

Листья свежей мяты (по желанию)

ИДЕИ

Оладушки кабачковые по-деревенски: сочные, нежные, готовятся ровно за 3 минуты

Оладьи из кабачков это легкое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подходит как для завтрака, так и для легкого ужина. Они готовятся быстро и просто, радуя своим нежным вкусом и сочной текстурой. Аппетитные кабачки в сочетании с зеленью и специями делают эти оладьи невероятно ароматными и сочными, особый вкус добавляет и простой соус.

Ингредиенты:

Кабачки – 1 кг

Брынза – 200 г

Пшеничная мука – 150 г

Куриные яйца – 2 шт.

Репчатый лук – 50 г

Укроп – 20 г

Листья мяты – 10 г

Соль – 1 ч. л.

Растительное масло – 2 ст. л.

Для соуса:

Натуральный йогурт – 350 г

Огурец – 150 г

Свежий укроп – 10 г

Чеснок – 2 зубчика

Оливковое масло – 2 ст. л.

Винный уксус – 1 ст. л.

Соль – 1 ч. л.