Свинина — 400 Грамм

Лапша — 200 Грамм

Морковь — 1 Штук

Болгарский перец — 1 Штук

Кабачок — 1 Штук

Стручковая фасоль — 100 Грамм

Чеснок — 4 Зубчик

Соус терияки — 30 Грамм

Растительное масло — 20 Грамм

Соль — 0 По вкусу

Перец — 0 По вкусу

Кунжут — 0 По вкусу (по желанию)

1. 
   Перед началом приготовления подготовьте все необходимые ингредиенты. Пропорции можете немного изменить по своим вкусовым предпочтениям. Кабачок берите молодой, небольшого размера, чтобы у него была мягкая кожура и не было семечек.


2. 
   Свинину нарежьте соломкой, выложите в чашу и полейте соусом терияки.


3. 
   Смешайте мясо с соусом. Добавьте соль и специи. Оставьте промариноваться на 2-4 часа.


4. 
   Для жарки разогрейте сковороду до горячего состояния и налейте в неё немного растительного масла. Выложите мясо и обжарьте его 7-10 минут.


5. 
   В это время очистите и нарежьте овощи — морковь, болгарский перец и кабачок.


6. 
   Выложите подготовленные овощи в сковороду к мясу. Накройте крышкой и тушите все вместе на небольшом огне 15-20 минут. По необходимости можно подлить немного воды.


7. 
   Затем добавьте в сковороду стручковую фасоль. Готовьте еще минут 10. По вкусу добавьте соль и специи. Можно добавить еще немного соуса терияки. Если любите, чтобы было больше подливы, то добавьте воды.


8. 
   Параллельно с приготовлением мяса отварите в кипящей воде лапшу или спагетти. Варите в кипящей воде 7-10 минут, до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг и пролейте холодной водой.


9. 
   Свинина с овощами в соусе терияки готова. Можно сразу смешать с лапшой. А можно выложить на блюдо лапшу, а сверху мясо. Пожеланию можно посыпать кунжутом.


10. 
    Приятного аппетита!