Многие женщины в возрасте нередко страдают от гормональных перепадов или от болезней, связанных с работой эндокринной системы.
Именно поэтому предлагаем вам 3 напитка для регулирования гормонов. Они не только помогут привести в норму эндокринную систему, но и позволят почувствовать себя молодо, свежо и бодро.
Рецепт №1: Вода с лимоном
Многие люди пьют на натощак для похудения, чтобы желудочный сок разбавился и начал нормально работать в утреннее время. Однако мало кто знает, что данный напиток идеально регулирует гормоны в организмы женщины. Речь идет о так называемом «гормоне сытости» – лептине. Если работа данного гормона нарушается, то человек начинает испытывать сильный голод. А это способствует большому накоплению жировых отложений.
Чтобы такого не происходило, диетологи и врачи-эндокринологи рекомендуют употреблять такой простой напиток.
Сделать его можно очень просто: потребуется лишь теплая вода или вода комнатной температуры (ключевая, кипяченая – по желанию), а также сок одной половинки лимона. Необходимо лишь добавить лимонный сок в воду и принимать данный напиток утром или вечером перед сном.
Также многие девушки используют немного иной вариант этого напитка: необходимо залить половину лимона (сам фрукт) кипятком и дать настояться пару-тройку минут.
Рецепт №2: Чай из листьев малины
Чай из листьев малины помогает урегулировать женскую репродуктивную систему. Всего несколько чашек данного напитка в день способны нормализовать женский гормональный фон, улучшить состояние здоровья для зачатия ребенка, а также этот напиток помогает лечить некоторые женские заболевания по гинекологической и урологической части.
Листья малины отлично укрепляют стенки матки, помогают легче проходить таким жизненным процессам как менструация, климакс и предклимаксные состояния. Также этот чай многие врачи и акушеры рекомендуют девушкам, которые ожидают родов или уже пережили этот момент в своей жизни. Особенно это касается девушек, которые подверглись операции Кесарево сечение. Не зря именно малину называют женским растением!
Рецепт данного напитка очень прост:
Залить одну ложку сухих листьев малины 200 миллилитрами крутого кипятка и дать настояться чаю около 15-20 минут. Чай лучше принимать в течение дня, не принимать этот напиток перед сном — он может способствовать плохому сну и напоминать действие кофеина.
Рецепт №3: Молоко и куркума
На Востоке и в Азии его называют «золотое молоко» за соответствующий оттенок напитка. Такой напиток отлично приводит в норму гормональный фон, укрепляет ослабленный иммунитет, улучшает работу пищеварительного тракта, лечит простудные и вирусные заболевания. Также он помогает нормализовать сон, борется с неврозами, депрессивными и стрессовыми состояниями.
Рецепт напитка также очень прост и легок:
Для приготовления понадобится 200 миллилитров горячего молока (на одну порцию), половина чайной ложки натуральной куркумы. Смешать и пить. Принимать этот напиток можно на ночь: он успокаивает, расслабляет, дарит ощущение спокойствия и удовлетворения. Кроме того, данный напиток дарит чувство насыщения, поэтому его можно пить на диетах в качестве перекусов или отдельных приемов пищи.
Будьте здоровы! И помните, что некоторые компоненты напитков могут вызывать аллергию, поэтому важно знать, что для Вас эти продукты абсолютно безопасны!
Готовим в тыкве сладкий плов: блюдо, которое даже в Узбекистане считают шедевром
Особый вариант сладкого плова традиционно готовится прямо в тыкве, мягкость которой идеально сочетается с ароматными сухофруктами и сливочным маслом. Блюдо готовить несложно, фактически, основную часть работы выполняет духовка сама.
Ну кто не любит куриные крылышки в качестве закуски или основного блюда? Тем более, есть довольно много способов их приготовить, чем кажется на первый взгляд. В этой подборке мы собрали 20 вкуснейших рецептов с куриными крылышками – как на каждый день, так и на праздничный стол!
1. Куриные крылышки с горчицей в духовке
Фото: fishki.net
Очень простой, но вкусный рецепт запеченных крылышек.
Приготовление: Смешай майонез, горчицу, специи, измельченный чеснок и петрушку. Замаринуй куриные крылышки в этом маринаде минимум на полчаса, после чего запекай их 40 минут в духовке при 180 градусах.
2. Тушеные куриные крылышки в томате
Фото: dzen.ru
Классическая томатная подливка, которая дополняет разные мясные блюда.
Тебе понадобится: 800 г куриных крылышек, 300 г помидоров, 1 морковь, 1 луковица, 50 г томатной пасты, специи.
Приготовление: Разрежь крылышки по суставам и обжарь с двух сторон до легкой золотистости. Добавь измельченный лук и тертую морковь, а через 3 минуты – нарезанные помидоры. Протуши все еще 5 минут. Смешай томатную пасту и стакан воды, влей к крылышкам. Приправь и туши блюдо 25-30 минут под крышкой на слабом огне.
Лепим пельмени со вкусом шашлыка: весь сок внутри сохранит тесто «4 стакана»
Сделать вкуснее можно даже и без того вкусные домашние пельмени, достаточно будет придать мясу привкус настоящего шашлыка. Добиться этого просто при помощи маринада: дополнительно покажем тесто, которое гарантировано сохранит внутри весь сок.
Взяли один лимон и сделали гору нежнейшего печенья: тает во рту и не приторное
Почти вся выпечка требует от кулинара и времени, и сил. Наш вариант десерта к чаю, рассыпчатого печенья с нежной начинкой, готовится всего 5 минут. Лимонный крем обладает превосходным ароматом и текстурой, тесто же будет легким и хрустящим.
Самый вкусный плов, без использования кастрюли! Намного быстрее и вкуснее
Плов - универсальное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Однако приготовление обычного плова в казане - достаточно долгий и трудоемкий процесс. Чтобы сэкономить время и накормить всю семью вкусным блюдом, попробуйте приготовить этот быстрый плов в пакете.
Главная изюминка любых отбивных – это кляр. Именно он определяет вкус, а иногда и текстуру мяса. С помощью интересного кляра можно превратить банальные отбивные в настоящее произведение кулинарного искусства. В нашей подборке ты найдешь как классические рецепты кляра на молоке с яйцами, так и более оригинальные и пикантные вариации!
1. Кляр на молоке
Фото: legkovmeste.ru
Придает отбивным очень аппетитную и румяную корочку.
Рыбный суп, который всем понравится. Варить можно даже из минтая, на вкус будет словно с осетром
Рыбные супы принято готовить с дорогими сортами рыбы, но с правильным рецептом превратить в идеальную похлебку можно даже бюджетный минтай. Добавьте сюда хрустящие овощи, тонкий аромат специй и маленькие кулинарные хитрости — и у вас на столе блюдо, которое не стыдно подать даже самым взыскательным гостям.
Готовлю через день и всё равно мало. Шедевральный суп-пюре из 1 кг кабачков
Кабачковый крем-суп — это нежное и питательное блюдо, которое может стать отличным выбором для обеда или ужина. Суп имеет приятную кремообразную консистенцию и насыщенный вкус, а также содержит множество полезных веществ.
Кабачок обладает низкой калорийностью, поэтому блюда из него подходят для диетического питания.
Кроме того, кабачок легко усваивается организмом и не вызывает чувства тяжести после еды.
Крем-суп из кабачков можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете добавить в суп сливки, сыр или зелень. Крем-суп хорошо сочетается с гренками, сухариками или свежим хлебом.
Это блюдо подойдёт как для вегетарианцев, так и для любителей мяса, ведь оно не только вкусное, но и полезное.
Мясной деликатес длительного хранения очень простым способом - без запекания, варки, копчения и вяления
Уверена, что этот простой способ приготовления знают все, но именно так мясо почему-то не готовят. Хотя оно получается натуральное, невероятно ароматное и во много раз вкуснее колбасы и ветчины, купленных в магазине. Вкуснейший мясной деликатес без запекания, варки и вяления. Это не копченое и не замороженное мясо, но за счет простого способа приготовления может храниться очень долго.
Оно прекрасно подходит для нарезки на праздничный стол и для приготовления бутербродов.
Порции 4
Время подготовки 48 часов Время приготовления 2 часа
Рыбу, кисломолочные продукты и фрукты необходимо есть после 50 лет для поддержания работоспособности мозга. Советами по правильному питанию с «Вечерней Москвой» поделился диетолог Михаил Гинзбург.
Необходимо включить в еженедельный рацион жареную морскую рыбу — минимум три-четыре порции лосося или скумбрии.
Мало кому известно, что раньше куркуму использовали лишь в качестве красителя. Целебные свойства этой специи постепенно обнаруживали в течение нескольких тысячелетий. Сегодня же куркума успешно применяется во многих областях нашей жизни. Специально для любимых читателей наша редакция собрала 14 веских причин, почему нужно ежедневно употреблять куркумы.
Диетолог перечислил продукты, необходимые людям старше 50 лет
Гинзбург посоветовал людям старше 50 лет есть жирную морскую рыбу
С годами мозг человека теряет свою былую активность, но замедлить этот процесс можно при помощи специального питания.
Диетолог Михаил Гинзбург в беседе с "Вечерней Москвой" посоветовал людям старше 50 лет включить в свой рацион жирную морскую рыбу, например, скумбрию или лосось.
Кроме того, чтобы предотвратить старение мозга, один-два раза в день нужно употреблять молочные продукты и продукты, содержащие гречневую или овсяную крупу.
Овощи, ягоды и фрукты также крайне полезны людям средней возрастной группы. Среди орехов самыми питательными являются фундук, грецкий орех, арахис и миндаль.
Последнее, о чём не стоит забывать, это о приправах (имбирь, куркума и чеснок). Их по возможности стоит добавлять в любые блюда.
Маринуем шампиньоны всего 15 минут. Идеальный рецепт для гостей и дачи: на столе появляются моментально
Шампиньоны совершенно зря стараются промариновать подольше, эти грибы раскрывают свой вкус именно в быстром маринаде. Наш вариант как раз такой, делаются грибы всего 15 минут. Рецепт идеально подойдет хозяйкам, решившим удивить домашних и гостей вкуснейшей закуской.
Салат из жареных баклажанов «Вкуснотища» готовится из минимального набора ингредиентов: в нем только баклажаны, яйцо, лук и зелень. Тем не менее получается очень вкусно и необычно. Салат оправдывает свое название, а готовка настолько проста, что этот рецепт вполне подойдет на каждый день.
Целебный напиток с куркумой и лаймом
Необходимые ингредиенты:
1 стакан кипятка
1/4 ч. ложка куркумы
1 ч. ложка сока лайма (или лимона)
1 ч. ложка сахара
Необходимо четверть чайной ложки куркумы залить кипятком и дать настояться в течение пары минут. Добавить сок лайма, сахар и перемешать. Для усиления полезных свойств этого напитка можно добавить в него немного сушеного корня имбиря.
Целебный напиток с куркумой, медом и молоком
Необходимые ингредиенты:
стакан теплого молока
1/4 ч. ложка куркумы
чайная ложка меда
Необходимо залить куркуму теплым молоком, накрыть крышкой и дать постоять в течение 5 минут, после чего добавить мед.
Лечебные свойства куркумина — главного компонента распространенной восточной пряности — связаны со способностью его молекул внедряться в мембраны клеток организма, укрепляя их и делая более устойчивыми к инфекциям, установили ученые из Мичиганского университета (США).
Детальное исследование взаимодействия куркумина с мембранами на уровне атомов ранее никем не предпринималось. Оказалось, что молекулы куркумина располагаются друг напротив друга у внешнего и внутреннего слоя мембраны. Соединяясь друг с другом химическими связями, куркумин «сшивает» слои, делая мембраны более прочными, передает РИА «Новости».
Ученые также выяснили, что куркума стимулирует иммунную систему человека и помогает разрушать блокирующие работу мозга вредные протеины. Под влиянием этого вещества увеличивается общее число лейкоцитов и антител-образующих клеток, а также возрастает фагоцитарная активность макрофагов.
Куркума — прекрасный природный антибиотик. Это качество делает ее поистине бесценной. Казалось бы, аптеки полны антибиотиками, но, в отличие от синтетических препаратов, пряность-лекарство не ухудшает состояние желудочно-кишечного тракта и не разрушает печень.
Напротив, при употреблении куркумы повышается активность кишечной флоры и улучшается пищеварение. Поэтому, заболев, не торопитесь в аптеку, а попробуйте воспользоваться куркумой.
Маринуем огурцы: 7 советов от повара холодного цеха
С июлем приходит и сезон заготовок. Хрустящие молодые огурчики идеальны для маринования как на долгие месяцы, так и на быструю закуску через несколько дней. И даже в таком нехитром деле множество тонкостей, которые как никто другой знают повара из холодных цехов ресторанов. Рестораны часто делают свои персональные заготовки, которым просто недопустимо быть невкусными или закатанными с ошибкой.
И у поваров есть свои советы – например, для мытья банок лучше подходит не мыло, а жидкость для мытья посуды.
Секреты подготовки
В первую очередь всю партию огурцов нужно хорошенько вымыть. Любая незамеченная грязь может сыграть злую шутку уже в банках, став рассадником бактерий. Эти бактерии потом и будут виноваты в том, что рассол станет мутным. Поэтому не приступайте к мытью сразу, дайте огурцам помокнуть в холодной воде. Можно запустить их прямо в ванну, если партия большая, или оставить в тазу, пока вы ведете приготовления к основному этапу засолки.
Фото: legkovmeste.ru
Фото: koolinar.ru
