Куриные рулетики с беконом


Ингредиенты:
• куриное филе – 450 г.
• соль, перец – по вкусу
• бекон – 45 г.
• сыр – 40 г.
• яйцо – 1 шт.
• панировочные сухари – 30 г.
• сыр – 30 г.

Приготовление:
1. Куриное филе помыть, обсушить, разрезать каждый кусочек напополам, слегка отбить, посолить и поперчить с обеих сторон.
2. На каждую часть курицы положить небольшой кусочек бекона, сверху положить сыр, свернуть рулетом и закрепить край зубочисткой.
3. В одной миске взбить яйцо, в другой смешать панировочные сухари и тертый сыр.
4. Каждый рулет обмакнуть в яйцо, затем в сухари.
5. Выложить рулетики на противень и запекать при 180 градусах около часа до готовности.