|
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)
Куриное филе в кляре Мясо получается сочное, нежное, очень вкусное!Вторник, 02 Августа 2022 г. 10:35 (ссылка)
Ингредиенты: ●куриные грудки — 600 г., ●яйца — 3 шт., ●мука — 2 ст.л. с верхом, ●лимонный сок — 1 ст.л., ●зелень петрушки, ●соль, ●перец, ●смесь приправ «карри», ●тертый сыр — 50 г. (на любителя). Приготовление: Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой «карри». Затем приготовить кляр — разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать. Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга. Жарить с одной стороны — около 10 минут до образования корочки, с другой — около 5 минут, не допуская пересыхания. Быстро и вкусно))).
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |