|
 Leovik10
Понедельник, 11 Марта 2024 г. 17:55 (ссылка)
Крабовые палочки и ещё 6 фейковых продуктов, которые нельзя есть
Если продукт называется «кукурузные колечки» или пахнет клубникой – это не значит, что он сделан из кукурузы или содержит кусочки клубники. Производителям еды нужно зарабатывать деньга, а самый быстрый, хоть и не совсем честный способ это сделать – назвать что-то красиво и с отсылкой к дорогому продукту и сымитировать дорогие ингредиенты. Правда, еще надо бы заручиться тем, что покупатели не читают этикетом, потому что в этой части обманывать потребителя все еще запрещено законом. Но кому есть дело до этикеток, когда речь идет о любимой и привычной еде.
— Крабовые палочки —
Крабовые палочки любят добавлять в салат и есть в качестве закуски. Они имеют удобную форму и цвет, наводящий на мысли о крабах. Что касается вкуса – он вполне себе напоминает морепродукты. Даром, что в крабовых палочках нет ни следа крабов. Разве что в виде искусственных добавок под названием «экстракт краба». Это продукт делают банально из рыбы. Причем рыба используется дешевая, а текстура мяса краба имитируется заводскими методами. При этом в крабовых палочках много вредных добавок вроде глутамата натрия и различных крахмалов.
Читать далее...
 mega-san
Воскресенье, 04 Февраля 2024 г. 16:50 (ссылка)
Куриные наггетсы
Ингредиенты:
• куриное филе – 1 шт.
• кефир – 1/2 ст.
• яйцо – 1 шт.
• мука – 1 ст.
• соль – 1 ч. л.
• паприка – 1 ч. л.
• сухой чеснок – 1/2 ч. л.
• перец – по вкусу
Приготовление:
1. Курицу нарезать кусочками и замариновать в кефире на 1 час или дольше.
2. Добавить яйцо и перемешать.
3. Смешать сухие ингредиенты.
4. Обвалять кусочки курицы в сухой смеси. Обжарить в масле до золотистого цвета, промокнуть салфетками от лишнего масла.
mega-san
Четверг, 15 Декабря 2022 г. 06:08 (ссылка)
Обожаю куриные наггетсы.
Ингредиенты на 4 порции:
Грудки куриные — 2 шт. (или 4 филе)
Яйца куриные — 2 шт.
Молоко — 0,5 ст.
Панировочные сухари — 1 стакан
Мука — 2 ст. л.
Соль и приправы — по вкусу
Приготовление:
1. Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими кусочками.
2. Каждый кусочек солим, перчим и обваливаем в муке.
3. Далее макаем во взбитые с молоком яйца и основательно обваливаем в сухарях.
4. Жарим во фритюре небольшими порциями. После обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
Dipika24
Пятница, 17 Июня 2022 г. 09:37 (ссылка)
Ингредиенты на 4 порции:
2 куриные грудки (или 4 филе)
2 яйца
0,5 ст. молока
1 стакан панировочных сухарей
2 ст.л. муки
соль и приправы по вкусу
Приготовление:
Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими кусочками.
Каждый кусочек солим, перчим и обваливаем в муке.
Далее макаем во взбитые с молоком яйца и основательно обваливаем в сухарях.
Жарим во фритюре небольшими порциями. После обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
Чипо_Лино
Понедельник, 04 Апреля 2022 г. 18:15 (ссылка)
Куриные наггетсы - дочка обожает их ))
Ингредиенты на 4 порции:
2 куриные грудки (или 4 филе)
2 яйца
0,5 ст. молока
1 стакан панировочных сухарей
2 ст.л. муки
соль и приправы по вкусу
Приготовление:
1. Срезаем мясо с костей и нарезаем небольшими кусочками.
2. Каждый кусочек солим, перчим и обваливаем в муке.
3. Далее макаем во взбитые с молоком яйца и основательно обваливаем в сухарях.
4. Жарим во фритюре небольшими порциями. После обжаривания кладем наггетсы на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.
|
