Читать далее...

Ингредиенты для "Голеней куриных в индийском стиле"


Куриные голени 12

свежий имбирь (я взяла порошок 1 ч. л. без верха) 2 см

чеснок 2 зубчика + 4 зубчика для начинки

луковица 1 небольшая

сок 1 лимона 1/2 в маринад + 1/2 для начинки

красный острый перец 1 стрючок

натуральный йогурт 1 стакан

соль по вкусу, я взяла 1 ч. л. б/верха

начинка (про лимон и чеснок написано выше)

грецкие орехи 200 гр (хватит и 150)

яблоки (для более сладкого вкуса вместо яблок изюм и чернослив) 2 небольших

кинза 1 пучок

белое сухое вино 0,5 стакана

яйцо 1 шт.

сливочное масло для жарки 1 ст.л.


Читать далее...