Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 381 сообщений
Cообщения с меткой

курд - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Рыжая_ЛисаСоня

Облепиховый курд

Понедельник, 22 Июля 2024 г. 22:15 (ссылка)



 



7357090_izobrajenie_20240722_220904187 (607x404, 295Kb)



Красочный и ароматный курд станет отличным дополнением к десертам: тортам, пирожным, трайфлам и т.д. Готовится он совсем не сложно — вам понадобится минимум времени. Подавайте его охлажденным.



Описание приготовления: Яркий курд из облепихи с нежным кисло-сладким вкусом покорит вас с первой ложки! Приготовьте его и порадуйте десертом своих родных, друзей, подавая крем с различной сладкой выпечкой. Хранить облепиховый курд лучше всего в холодильнике не более 2-3 дней.





Время приготовления: 2 ч. 0 мин


Количество порций: 3

 





Ингредиенты:




Облепиха — 400 Грамм



Масло сливочное — 60 Грамм



Сахар — 160 Грамм



Желток — 2 Штук (по желанию)



Крахмал кукурузный — 2 Ст. ложка






Приготовление:





  1. Подготовьте указанные ингредиенты. По желанию можете добавить 2-3 куриных желтка, если у вас нет крахмала или он в небольшом количестве.


  2. Облепиху промойте в воде, удалите хвостики, стебли, листья и т.д.


  3. Высыпьте в кастрюлю с антипригарным дном или в казан.


  4. Добавьте сахарный песок. По желанию можно всыпать пару щепоток ванильного сахара или молотой корицы. Если облепиха кислая на вкус, то лучше чуть добавить сахара, чтобы удалить кислинку.


  5. Проварите ягоды с сахаром на среднем нагреве примерно 10-15 минут, пока они полностью не лопнут.


  6. Перетрите содержимое емкости через ситечко, удаляя жмых. Кстати, из жмыха можно приготовить вкусный морс или чай.


  7. Слегка остудите пюре из облепихи и вмешайте в него кукурузный крахмал с помощью венчика. Если хотите добавить желтки, то сделайте это на данном этапе. В горячую жидкость крахмал не вмешивайте, иначе он собьется в комочки — не торопитесь! Добавьте сливочное масло.


  8. Поместите емкость на плиту и заварите курд в течение 5-8 минут на умеренном нагреве. Он должен стать гуще, но помните о том, что крем еще больше загустеет, когда остынет!


  9. Накройте приготовленный крем пищевой пленкой и дайте остыть на холоде минимум 1 час.


  10. После чего выложите в пиалу или соусник и подайте к столу. Приятного вам аппетита!





Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
татьяна_дяглова

Учимся готовить превосходный лимонный крем

Четверг, 05 Октября 2023 г. 13:33 (ссылка)

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Учимся готовить превосходный лимонный крем




безе (686x386, 137Kb)

Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

Добра кухня № 12 2021. До новорічного столу

Четверг, 16 Декабря 2022 г. 01:18 (ссылка)




Название: Добра кухня

Номер / год: № 12 (129) грудень /2021

Изд-во: ВД «Високий замок»

Формат: pdf

К-во стр.: 30

Размер: 38,16 Мб    

Язык: українська



Прості кулінарні шедеври на кожен день! Це журнал для справжньої господині, хто прагне тішити своїх близьких смачними і корисними стравами! В журналі зібрано кулінарні поради та інформація про корисні продукти та здорове харчування, а також велика кількість оригінальних рецептів від читачів і страв національних кухонь народів світу.

Кулінарний журнал для всієї родини: "Пробуджуємо смак до життя!"

Тема номера: До новорічного столу – святкові рецепти для чудового настрою.

В   н о м е р і :

* «Поради дієтолога» * «Майстер-клас»: торт "Кіліманджаро" * «Рецепт на замовлення»: маринади для курки * «Кулінарний екскурс»: "Півень у вині" * «Школа декору»: оформлення серветок * Різдвяний трдельник * «Кулінарні шедеври» * «Напої»: зимові лікери * «Кулінарні секрети»: алкоголь у кулінарії * «Дитяче меню» * Рецепти від читачів * «Вишивка»: ялинкові кульки *



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile      file-up  
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Tetyanka_

Кулинария № 1 2022 | Украина

Суббота, 14 Августа 2022 г. 01:00 (ссылка)




Название: "Кулинария"

Номер: № 1 (103) январь

Год: 2022

Издатель: ПП "Друк-Сервіс"

К-во стр.: 16

Формат: pdf

Размер: 36,1 Мб

Язык: русский



Девиз издания - "С нами жизнь вкуснее!"  Всеукраинское издания - тематическое приложение к газете "Газета для жінок".

Рецепты домашних, хорошо известных или, наоборот, каких-то оригинальных новых блюд.

В номере - куриный суп с черносливом, пирог "Тарелочка", капуста с фасолью, грибная похлебка "Пай", булгур с тыквой, тар-тар из шампиньонов, сырные трубочки, шаурма "Домашняя", картофельные кнедлики, морковно-сырный рулет, ливерная колбаса, мясной пирог "Мамулин", гречневая галета, кокосовое печенье, торт "Крокембуш", яблоки в тесте, торт "Гаванский" без выпечки, мраморное пирожное, корзинки с апельсиновым курдом, пирог с бананами и карамелью *

*«Блюдо национальной кухни»: суп "Айнтопф", армянский плов "Хапама", такпаль, лепешки "Жеймя", воздушные "Буше" *

«Рецепты для мультиварки и микроволновки»: лимонно-творожный гречневик, шоко-кокосовый торт *

*«Детское меню»: гороховый супчик с желтками, торт с нелюбимой кашей, полезный мармелад ...*

*«Рецепты по ГОСТу»: макаронная запеканка *

Соусы: из тыквы, белый чесночный  ... … и другие интересные рецепты.



d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    
Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
галина5819

Тарт с черничным курдом и под нежным облаком безе

Суббота, 18 Июня 2022 г. 05:23 (ссылка)


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Тарт с черничным курдом и безе – потрясающий десерт, он станет отличным угощением на любой случай.  Хрустящая основа, шелковистый курд, нежнейшая меренга... Не правда ли, вам уже захотелось почувствовать это сочетание? Получается воздушный, нежный, невероятно вкусный десерт. Я в него влюбилась с первого вкуса. Этот тарт навсегда покорит ваше сердце 💕



0b440ca8b2f3e46216c8124d603b2cca (700x500, 272Kb)



Метки:   Комментарии (2)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<курд - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda