Готовка пирогов — это большое искусство для большинства современных людей. Выпекают пироги для того, чтобы насладиться сочной начинкой и мягким пушистым тестом. Однако, к пирогам не всегда относились как к роскоши.

 

В период промышленной революции пироги готовили для того, чтобы насытиться. То есть, людям было неважно из чего готовится пирог. Часто выпечка создавалась с объедками в качестве начинки.

 

Отлично, что сейчас пироги перестали иметь столь радикальное значение. Расскажем, как приготовить простой пирог.

 

Ингредиенты для простого пирога:

 

Яйцо — 3 шт.;

Соль — щепотка;

Сахар — 12 ст.л.;

Мука — 12 ст.л.;

Молоко — 12 ст.л.;

Масло растительное — 12 ст.л.;

Разрыхлитель — 10 г;

Ванилин — 2 г;

ягоды — 200 г.

Ингредиенты для хрустящие корочки:

 

Мука — 40 г;

Сахар — 40 г;

Сливочное масло — 30 г.

Приготовление простого пирога: