Первая в мире телефонная станция была создана в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, в 1878 году. Она соединила 21 клиента, включая местную аптеку и почтовое отделение, поэтому в те ранние дни управление было не совсем сложной работой. Первыми операторами коммутаторов была пара мальчиков-подростков, что имело смысл: это те, кто работал в телеграфных конторах, которые в конечном итоге заменили телефоны.

 

Но по мере того, как число владельцев телефонов увеличивалось, а работа на коммутаторе становилась все более сложной, менеджеры пришли к шокирующему выводу, что мальчики-подростки могут быть не той демографической группой, которая лучше всего подходит для этой работы. По-видимому, они, как правило, легко теряли самообладание. Они участвовали в частых приступах грубого обращения. И, по словам Мэрион Мэй Дилтс, автора книги 1941 года «Телефон в меняющемся мире», «когда какое-то другое развлечение привлекало их внимание, они оставляли звонок без ответа в течение какого-то периода времени, а затем возвращались к ненормативной лексике нетерпеливого абонента несколькими оригинальными клятвами».

Таким образом, к концу Первой мировой войны работа оператора коммутатора в основном ассоциировалась с женщинами, которые звонили куда нужно, облегчали общение и координировали все сферы национальной жизни и делали это эффективным и действенным образом.

 

Подобно оператору коммутатора, используемому для облегчения связи и телефонных звонков нужной стороне, гормоны выполняют аналогичную работу в вашем теле. Ваши клетки, ткани, органы и различные системы также часто должны разговаривать друг с другом. И очень важно, чтобы нужное сообщение было отправлено точно в нужное время и в нужное место назначения. Гормоны — это химические посредники, которые передают информацию по всему телу, координируя каждый аспект вашего здоровья и физиологии.

Когда вы здоровы и находитесь в равновесии, эта система общения работает с изысканной оркестровкой, позволяя всем частям вашего тела помогать друг другу выполнять свою работу. Однако, когда что-то не так в вашем гормональном балансе, вы можете испытывать неприятные симптомы, которые иногда перерастают в прямое заболевание.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Что приходит на ум, когда вы слышите слово «крахмалы» или «крахмалистые продукты»? Для большинства людей это, вероятно, обработанная пища, особенно хлебные продукты, такие как булочки, крекеры и печенье. Но есть также много цельных, необработанных продуктов с высоким содержанием крахмала: рис, кукуруза, киноа и картофель, например. На самом деле, большинство традиционной человеческой пищи сосредоточено вокруг крахмалов.

 

Хотя это правда, что печенье и киноа содержат крахмал, они не влияют на организм одинаково. Если ваше представление о крахмалах основано только на обработанных зернах или жареном картофеле, вы можете быть удивлены, узнав, что некоторые крахмалы являются одними из самых здоровых продуктов, которые вы можете съесть. Фактически, некоторые виды крахмала предлагаютпреимущества для здоровья кишечника, которые не могут быть достигнуты с помощью любой другой пищи, что делает их важными продуктами для здоровой жизни.

 

Итак, что же такое крахмалы? Какие виды крахмалов являются здоровыми и нездоровыми, и как вы можете добавить больше хороших в свой рацион?