Ингредиенты:

• 
  Клубника — 300–400 г


• 
  Яблоки — 2–3 шт. 


• 
  Ванилин — 1 ч. л. 


• 
  Сливочное масло — 125 г 


• 
  Сахар — 125 г 


• 
  Мука — 150 г 


• 
  Крахмал — 1 ст. л. ⠀ 

Приготовление:

1. Клубнику очищаем от хвостиков и нарезаем на половинки или четвертинки, в зависимости от размера. Яблоки нарезаем небольшими кубиками. Добавляем ванилин, крахмал и хорошо все перемешиваем. 

2. Холодное сливочное масло смешиваем с мукой и сахаром, перетирая в крошку. Можно пользоваться вилкой или же быстро перетереть всё руками — старайтесь не дать маслу растаять! 

3. Формы или форму смазываем сливочным маслом, выкладываем туда яблочно-клубничную смесь, посыпаем крошкой и отправляем в духовку предварительно разогретую до 200°C. 

4. Выпекаем в течение 25–30 минут — крошка должна хорошо подрумяниться.

Приятного аппетита!

источник