Котлеты — это настолько разнообразное блюдо, что приготовить его можно не только из фарша. В давние времена исключительным ингредиентом любых котлет было рубленное мясо. Однако, сейчас о котлетах нельзя сказать однозначно, что они готовятся из свинины, говядины или курицы.

 

Существуют котлеты из кабачков, капусты, овсяной крупы, манной крупы и прочих компонентов. Кроме того, известны многим рыбные котлеты.

 

Стоит попробовать приготовить котлеты из кальмара. Данный рецепт поможет разнообразить ужин и обед.

 

Ингредиенты для котлет из кальмара:

 

Кальмары — 650 г;

Яйцо — 1 шт.;

Лук репчатый — 250 г;

Чеснок — 2 зубчика;

Манная крупа — 25 г;

Соль — ½ ч. л.;

Сушеный чеснок — 1 ч.л.

Приготовление котлет из кальмара: