Название: Кулінарія

Номер/год: № 3 (117) березень - 4 (118) квітень / 2023

Издатель: ПП "Друк-Сервіс"

К-во стр.: 16+16

Формат: pdf

Размер: 48,18 Мб

Язык: українська



«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.

Отже, у номері - суп буряковий з фрикадельками, харчо з горіхами, суп з хребтами лосося та хеком, рулька в квасі, капустяний рулет із фаршем, вареники з сиром та маком, потапці, домашній крем-сир, содовий хліб, триколірний кекс, сметанний соложеник, лимонний кекс із безе, печиво з апельсиновим джемом, апельсинове желе, еклерний торт-десерт *

*«Страва національної кухні»: англійський "стю" з квасолею, чилі кон карне, рис по-індійськи, трансильванський гуляш, турецькі коржі з пряною начинкою, морквяні кутаби, мексиканська тортилья, англійські пудинги*

*«Дитяче меню»

* Рецепти до пасхального столу *

*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: солянка без томатної пасти, голубці, сирна запіканка з морквою, сирна паска, банановий пудинг, розливний медовик * та інші цікаві рецепти.



d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Улюблені страви

Номер: № 2-СВ, 2022

Изд-во: ПП "Арт-Комплекс"

Страниц: 50

Язык: украинский

Формат: PDF

Размер: 56,04 Мб



   "Улюблені страви" - это проверенные рецепты от опытных хозяек, полезные советы на все случаи жизни, рекомендации диетологов по здоровому питанию.

Данный номер - спецвыпуск "Готовим из мяса".

Соберите уникальную коллекцию праздничных рецептов! Приятного аппетита!!

____________________________________________________________________

Журнал "Улюблені страви" - це перевірені рецепти від досвідчених хазяєчек, корисні поради на всі випадки життя, рекомендації дієтологів щодо правильного харчування.

Тема спецвипуску "Готуємо з м’яса" – серед безлічі рецептів неодмінно знайдеться той, що припаде до душі саме вам!

У  н о м е р і:

Ситні салати з м’ясом * М’ясні закуски (курячі пончики, запечена підчеревина та ін.) * Наваристі перші страви * 5 рецептів соковитих котлет * Готуємо свинину в духовці (свиняча рулька в пиві з квашеною капустою, "гармошка" з овочами, медальйони з грибним соусом, свинячі ребра, запечені з чорносливом)* Основні страви з м’яса (качині ніжки в апельсиновій глазурі, тушкований кролик, паелья зі свининою, м’ясні капкейки з картопляним кремом, свинина з ананасами по-азіатськи, тюфтельки з індички, особуко з телятини, та ін.) * Як приготувати курячі крила * М’ясні запіканки * Випічка з м’ясом *

   Зберіть унікальну колекцію оригінальних рецептів! Смачного!!





d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |       file-upload    

Название: Кулінарія

Номер/год: № 9 (111) вересень - 10 (112) жовтень / 2022

Издатель: ПП "Друк-Сервіс"

К-во стр.: 16+16

Формат: pdf

Размер: 58,78 Мб

Язык: українська



«Кулінарія» – тематичний додаток до "Газета для жінок". На сторінках видання - рецепти домашніх, добре відомих чи, навпаки, якихось оригінальних нових страв.

Отже, у номері - шурпа куряча, суп з грибами та ковбасою, солянка з зеленими помідорами, гуцульський банош, голубці з рибкою, реберця по-львівськи, скумбрія, фарширована овочами, деруни з айвою, гарбуз з чорносливом, кнедлики зі сливами, сирно-гарбузова запіканка, галета зі сливою, пиріжок-ріжок, морквяне печиво, домашні глазуровані сирки,...*

*«Страва національної кухні»: болгарська селска гозба, шведські булочки з кардамоном, пончики "Коексіссер", хічіни, торт "Карпатка", мадярський штрудель*

*«Консервація»: заправки для борщу, грибна ікра, каррі, маринований буряк з вишнею, баклажани квашені, томатно-сливовий соус, виноградно-яблучне варення, грушеве згущене молоко, лимонно-імбирний конфітюр,  *

*«Дитяче меню»

*«Рецепти для мультиварки та мікрохвильової печі»: печінковий пиріг з капустою, реберця з овочами і куркумою, манник "Медові яблучка", пиріг з фаршем, сирний пудинг, булочки на пару * та інші цікаві рецепти.



d o w n l o a d :

   turbobit     |     hitfile     |     katfile     |      file-upload    

Название: Рецепти господині. Секрети смачної кухні

Год/ номер: № 1 (142) січень 2022

Изд-во: ТзОВ "Редакційні системи"

Формат: pdf

К-во стр.: 68

Размер: 73,88 Мб

Язык: українська



В цьому виданні подаються секрети смачної кухнi: ними дiляться  як досвiдченi весiльнi господинi, якi приготували безліч страв на сотнi весiль, так і читачі - наші мами, бабусі та сестри. Кухня об’єднує людей -  і тих, хто готує, і тих, хто смакує: тисячі рецептів, сотні продуктів, десятки смаків...

   У номері: *  «Зіркові рецепти» * «Готує господиня»: гарбузово-шоколадний мармуровий торт, закарпатська начинка, рибно-сирні котлети, куряча поливка з фрикадельками, човлент, чіабата без замішування, чизкейк "Снікерс", експрес-штрудель з яблучно-грушевою начинкою, американський яблучний кекс... * «На часі»: цибуля-порей * «Апетитні закуски»: форшмак, хурма, фарширована кус-кусом, .. * «Феєрія салатів» * «А що на гаряче?» – овочі, картопля, м’ясо, борошняні страви, крупи, риба * «Пишна випічка»: торти, пляцки, пироги та "дрібне задоволення" * «Парад десертів» * «Корисні солодощі» * «Смак дитинства» * «Дитяча кухня» * «Актуально»: данська різдвяна страва "Рисаламан" * «Теревені» *



d o w n l o a d:

   turbobit     |     hitfile     |     katfile   |      file-upload  

Назва: Страви з фаршу

Автор: Тумко І.М.

Серія: Готуємо смачно

Рік: 2017

Вид-во: Х.: Vivat

Формат: pdf

К-ть стор.: 48

Розмір: 32,76 Мб    

Мова: українська



Що приготувати на сніданок або вечерю, у будній день або до святкового столу? Чим потішити сім’ю і пригостити друзів? Ці запитання виникають у нас щодня. Книжки серії «Готуємо смачно» допоможуть вам урізноманітнити раціон, створити з доступних інгредієнтів безліч нових, пікантних, незвичайних і смачних страв. Салати, закуски, гарніри та основні страви із сезонних овочів, апетитне м’ясо і морепродукти, домашня випічка та десерти, консервація — у серії понад 500 рецептів і яскравих фотографій. Але основною особливістю цієї книги є те, що всі ці вишукані страви можуть готовитись у "чудо-техніці" - мультиварці.

Перець, фарширований м’ясом, М’ясна запіканка «Ситна», Суп із фрикадельками, Домашні запечені ковбаски, Печінкові оладки «Ніжні», Домашні котлети із зеленою цибулею, М’ясні тюфтельки в томатному соусі, Люля-кебаб із баранини, Чебуреки, Голубці «Оригінальні», Котлети з телятини в духовці, М’ясні кнелі з тушкованими овочами, М’ясний рулет із болгарським перцем, М’ясна колода, Кутаби з бараниною, Самса з м’ясом, Голубці в томатно-сметанному соусі, Курячий терин з овочами, Курячі оладки «Швидкі», Долма, Тюфтельки «їжачки», Курячі ковбаски з мускатним горіхом, Суп із фрикадельками й вермішеллю, М’ясні крокети із сиром, Курячі котлети із сиром та зеленню, М’ясні тюфтельки в листковому тісті, Біляші з м’ясом, Пастуший пиріг, М’ясні тюфтельки з печерицями, Галушки з телятини в соусі, Шніцель зі свинячого фаршу, Котлети «Асорті», Домашня запечена ковбаса, Терин із кролика по-селянськи, Смажені пиріжки з м’ясом, Картопляні зрази з м’ясом, Сочні з м’ясом, Котлети «Апетитні», Англійський пиріг із бараниною та горошком, Відкритий пиріг із м’ясом та капустою, Пиріжки «Кохінха», Хрусткі курячі палички, Французький паштет у тісті, Пиріжки з м’ясом.

Ця книга кулінарних рецептів дуже сподобається Вам, також допоможе у приготуванні корисних страв та зробить щоденний раціон цікавішим! Зробіть приємне собі і своїм близьким та друзям. Пориньте у світ кулінарної магії! Готуйте смачно! Смачного!





d o w n l o a d :

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up  

Название: Люблю готувати (Люблю готовить)

Номер: № 3 CВ (148/березень) 2022

Издатель: ДП "Бурда-Україна"

К-во страниц: 50

Формат: pdf

Размер: 49,49 Мб    

Язык: украинский



 Кулінарний журнал, із рецептів надісланих до редакції читачами. Страви, представлені в цьому журналі, готуються з продуктів, які доступні для кожної сім'ї і завжди є в будь-якому магазині. За найцікавішими рецептами шеф-кухар редакції готує страви, а їхні фотографії з'являються у журналі зі знаком якості: «Перевірено. Редакція ЛГ».

Твій рецепт потрібний усім!

    Тема номера: Улюблені рецепти щоденних і святкових страв.

Рубрики номера:

* Корисне пісне меню * Салати та закуски * Кулінарна шпаргалка: 6 найкращих заправок для салатів * Найкращі страви з картоплі: по-португальськи, рьошті, зрази, пай з мідіями, чипси * Другі страви * Перші страви: гороховий крем-суп з грибами, суп з фрикадельками, капусняк, солянка, суп з гарбузом і сочевицею * Замість бутербродів: симіти - турецькі бублики, піца на сирному тісті, шаурма, ... * Солодке життя: ватрушка, маковий завиванець, сирні рафаєло, медовик, струдель з яблуками, рогалики з повидлом на сирному тісті ... * Напої та коктейлі * Поради та секрети: чайна церемонія *

«Майстер-клас»: квасоля на овочах; рулетики з оселедцем; картопляна піца; курячі рулети з овочами; суп з квасолею, ліниві чебуреки *

Смачного!



d o w n l o a d:

  turbobit  | hitfile |   katfile   |    file-up