ЕДА

Превращаем яйца в настоящее праздничное блюдо. Бекон, яйца, соус

Хотя яичницу часто готовят на завтрак, добавление нескольких ингредиентов превращает её в отличный вариант блюда для любого повода. Процесс приготовления довольно прост: начните с обжаривания булочек, затем добавьте начинку, и завершите, положив сверху яйца. Таким образом, вы получите сытное блюдо, остаётся только адаптировать рецепт под свои вкусовые предпочтения.

Ингредиенты:

4 яйца для пашот

4 яичных желтка для соуса

2 ст л лимонного сока

110 г несоленого сливочного масла (растопленного)

1,5 сто л свежего лимонного сока

8 ломтиков копченого бекона

140 г рукколы

4 булочки, разрезанные пополам и обжаренные

ЕДА

Курица в духовке как в ресторане: шеф-повар показывает рецепт

Приготовление запеченной курицы - обычное блюдо в многих культурах мира, однако его обычный статус меняется, если следовать рецепту известного шеф-повара Джулиано Сперандио, придавая курице изысканный вкус и атмосферу мишленовского ресторана.

Ингредиенты:

1 целая курица

Свежий розмарин

50 г копченого бекона

1 лимон

Несколько зубчиков чеснока

Соль

Оливковое масло

ЕДА

Как сделать из пюре самостоятельное блюдо на столе. За 10 минут превращаем картофель в медальоны с начинкой

Картофельное пюре редко выступает как самостоятельное блюдо на обеденном столе, обычно оно служит быстрым и легким гарниром. Однако, если придать ему интересную начинку, такую как смесь с перцем и беконом, этот картофель легко превращается в универсальную замену и мясу, и гарниру.

Ингредиенты:

700 г картофеля

150 г копченого бекона

1 красный болгарский перец

75 г твердого сыра

Зеленый лук, нарезанный

Соль и перец чили по вкусу

Оливковое масло