Баночка рижских шпрот.



Покрутив в руках, золотистую баночку с ароматной рыбкой - пусть будет, положила в корзину для покупок...



В советские времена, шпроты были желанным и довольно дефицитным деликатесом, который берегли и подавали сугубо к праздничному столу.



А, ведь далеко не все, могли позволить себе, этот деликатес. Даже не потому, что шпроты были дорогие, их просто не было в свободной продаже.



Сегодня у нас салат со шпротами, и этот салат будет приготовлен в обычный день, без случая и повода.





 

В этом салате нет ни мяса, ни рыбы, ни колбасы. Тем не менее он получается очень сытным и вкусным. Его вполне можно подать и на праздничный стол, чтобы вкусно разнообразить меню.