|
|
![]() Хлебные клёцки с жареным лукомСуббота, 25 Мая 2024 г. 14:34 (ссылка)
![]() Из засохшего хлеба можно сделать отличный гарнир к мясным блюдам, особенно если они с подливой. Время приготовления: Общее - 45 мин. Активное (требуется ваше участие) - 15 мин. Количество порций - 4 Ингредиенты
Можно добавить
Приготовление: 1․ Венчиком взбейте яйца сначала с солью, а после с молоком. Залейте сухой хлеб и оставьте на 10 минут. 2․ Лук нарежьте мелкими кусочками. Нарубите зелень, если хотите добавить. 3․ В сковороде разогрейте сливочное масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности. Слегка остудите. 4․ Лук и масло, на котором он жарился, добавьте в хлеб вместе с зеленью. Хорошо перемешайте руками. Если масса слишком жидкая, добавляйте по столовой ложке панировочных сухарей и продолжайте вымешивать. 5․ Разделите хлебную массу на 8 частей и скатайте в шарики. 6․ В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Закиньте хлебные клёцки и варите на небольшом огне примерно 20 минут. Шумовкой выложите на тарелку. PS. Во время варки вода должна едва кипеть.
|
|
LiveInternet.Ru |
Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda |