ИДЕИ

Превращаем сезонные яблоки в лакомство к чаю: мармелад словно с полки в кондитерской

Для тех, кто любит домашние лакомства, яблочный мармелад — идеальный выбор. Этот десерт с кислинкой обладает насыщенным вкусом и ароматом, который может стать отличным дополнением к чаю. Процесс приготовления начинается с варки яблок до мягкости, затем их превращают в густое пюре, которое высушивают до готовности. Для дополнительного удовольствия можно одновременно приготовить яблоки с орехами в медовом сиропе. Результат — аппетитный, плотный мармелад, который можно хранить долго и наслаждаться им круглый год.

Ингредиенты:

3 кг яблок

300 г сахара

50 мл воды

1 кг сахара (для повторного добавления)

2 ст. ложки меда

4 ст. ложки кипяченой теплой воды

1 ч. ложка лимонной кислоты (по желанию)