|
 Svetlana_ZnM
Суббота, 03 Февраля 2024 г. 19:22 (ссылка)
Сегодня предлагаю вам приготовить аппетитную, вкусную, сытную и румяную кето-пиццу. Такая пицца отличается тем, что в ней нет углеводов, берем только овощи и белок. Но поверьте, результат вас удивит!
Описание приготовления: В качестве основы будет тесто из цукини, специй, яйца и миндальной муки. Для начинки можно взять любые овощи, у меня были томаты и лук, сладкий перец, грибы. Мясо можно использовать любое, мне нравится варено-копченый бекон, он идеально подчеркивает вкус овощей и придает легкий аромат дымка, от этого пицца становится только вкуснее. Подавать к столу такую пиццу можно с чаем или кофе. Берите на заметку!
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
Цукини — 1 Штук
Куриные яйца — 1 Штук
Помидоры — 1 Штук
Сладкий перец — 1 Штук
Лук — 1 Штук (синий)
Шампиньоны — 3 Штук
Миндальная мука — 2 Ст. ложка
Соль — 0 По вкусу
Паприка копченая молотая — 0 По вкусу
Чеснок гранулированный сухой — 0 По вкусу
Бекон — 100 Грамм (варено-копченый)
Сыр Моцарелла — 100 Грамм
Масло оливковое — 1 Чайная ложка
Томатный соус — 2 Ст. ложка
Приготовление:
Подготовьте все ингредиенты.
Цукини ополосните и просушите, после натрите на мелкой терке, отожмите сок и переложите цукини в миску. Добавьте к цукини яйцо, муку, соль, паприку и сухой чеснок по вкусу.
Тщательно перемешайте все ингредиенты. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Форму для духовки смажьте маслом, выложите всю заготовку из цукини, разровняйте ее. Переставьте форму в духовку и запекайте 10 минут.
Пока основа запекается, нарежьте бекон, помидоры и лук нарежьте кольцами, также нарежьте пластинами грибы и сладкий перец.
Спустя время аккуратно достаньте форму из духовки.
Смажьте заготовку томатным соусом, поверх разложите лук.
Затем выложите грибы, сладкий перец и помидоры, бекон.
Посыпьте всю заготовку тертым сыром и отправьте в духовку. Запекайте кето-пиццу 15-20 минут.
Спустя время аккуратно достаньте пиццу из формы и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
|
Svetlana_ZnM
