Случайны выбор дневника Раскрыть/свернуть полный список возможностей


Найдено 441 сообщений
Cообщения с меткой

кекс на кефире - Самое интересное в блогах

Следующие 30  »
Чипо_Лино

Кекс на кефире

Среда, 09 Октября 2024 г. 16:05 (ссылка)

очень, просто супер-пупер пышный КЕКС на КЕФИРЕ "Улёт" - всегда получается и одобряется

Cколько раз меня выручал рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! иИсегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улёт"...
7 (700x528, 148Kb)

d08cd60826ed77063e2aa1b0e83794f4 (46x57, 5Kb)Получается вкусно и красиво.
Метки:   Комментарии (1)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Lukachka

Кекс на кефире

Четверг, 28 Марта 2024 г. 15:28 (ссылка)

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение


Кекс на кефире

 





 


2 яйца и 1 стакан сахара взбиваем добела, добавляете 1 стакан кефира, 2 стакана муки, 2 ч.л разрыхлителя, масло растительное меньше чем полстакана.


1. Все взбиваете миксером, но недолго.


2. Добавляете в тесто изюм, орехи или на ваш вкус.


3. Выливаете в смазанную маслом форму и выпекаете.


4. Выпекать при 180 градусах 50-60 минут.


Приятного чаепития!

Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Всё смешала - и в духовку, простейший рецепт нежного кекса на кефире с замороженными ягодами к чаю

Четверг, 21 Марта 2024 г. 13:30 (ссылка)


! (700x393, 514Kb)



Сегодня у меня нежный и очень ароматный кекс с замороженными ягодами, для домашнего чаепития. Тесто готовится буквально за считаные минуты из самых доступных продуктов. Ягоды можно использовать любые. Свежие тоже подойдут, если замороженные, размораживать их заранее не надо.


 


Рецепт ягодного кекса:


2 яйца


Сахар 70 г


Щепотка соли


150 г кефира (170 мл.)


50 г растительного масла


200-210 г муки


8 г разрыхлителя


50-70 г замороженных ягод (у меня ирга)


1 ч. л. крахмала (кукурузного)


Глазурь:


120 г сахарной пудры


1 ст. л. лимонного сока


2 ч. л. воды


Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Кекс на кефире без сливочного масла

Четверг, 25 Января 2024 г. 10:23 (ссылка)


Кекс на кефире без сливочного масла1 (677x420, 179Kb)



Хрустящая корочка, влажный мякиш и лимонный аромат, готовим вкусный кекс на кефире без сливочного масла. Не буду долго расписывать, как кекс хорош, вы просто приготовьте и вам будет вкусно, вот сто процентно.


 


На заметку:


‣ Так как магазинный кефир сейчас довольно жидкий, я добавила в тесто крахмал, чтобы кекс не был клёклым. Если у вас кефир густой, то можете крахмал не добавлять.


‣ Если не хотите добавлять экстракт ванили, то замените его на ванильный сахар или ванилин.


‣ Изюм можно не добавлять или заменить на другие сушеные ягоды или цукаты..


 


Ингредиенты


 


Форма для кекса - 18см в диаметре


Объём формы- 900 мл


 


‣ Яйца - 140-150г (3шт)


‣ Сахар - 100г


‣ Кефир 2,5% - 150г


‣ Раст. масло без запаха - 65г


‣ Мука - 200г


‣ Разрыхлитель - 3г (1 ч.л. неполная)


‣ Соль - 1/4 ч.л


‣ Крахмал кукурузный - 20г (или 10г картофельного)


‣ Сок лимонный - 35 г/мл (1 лимон)


‣ Цедра 1 лимона


‣ Экстракт ванили - 1 ч.л. (или ванилин)


‣ Изюм - 50г


 


Вес кекса - 710 г


 


Как приготовить Кекс на кефире без сливочного масла рецепт пошагово


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Вкусный кекс с сухофруктами на кефире

Среда, 24 Января 2024 г. 10:03 (ссылка)


Вкусный кекс с сухофруктами на кефире1 (677x420, 236Kb)



Вкусный кекс с сухофруктами на кефире - рецепт очень вкусного и нежного сливочного кекса с сухофруктами. Для его приготовления понадобятся самые простые продукты..


 


Ингредиенты


 


1/4 ч л соды


1/4 ч л соли


щепотка ванилина


100 г сливочного масла


170 г сахара


120 г кефира


80 г сухофруктов


3 яйца


180 г муки


 


Как приготовить Вкусный кекс с сухофруктами на кефире рецепт пошагово


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Простой кекс со сливами на кефире

Пятница, 04 Августа 2023 г. 10:11 (ссылка)


Простой кекс на кефире1 (677x420, 199Kb)



Простой кекс на кефире со сливами! Кекс получается очень нежный, ароматный. Готовится просто! Оставайтесь со Мной! Будем готовить Вместе! Для приготовления кекса мне понадобится: свежие сливы, мука, сахар кефир, курение яйца, сливочное масло, кукурузный крахмал, разрыхлитель теста, корица, ванильная паста и щепотка соли. Также понадобится сахарная пудра, для посыпки свежего кекса..


 


Ингредиенты


 


Мука - 250 грамм;


Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка;


Кукурузный крахмал - 1 ст. ложка;


Ванильная паста - ½ ч. ложки;


Кефир - 250 мл.;


Сахарная пудра - 1-2 ст. ложки


Сливы - 9-12 штук;


Сахар - 120 грамм;


Корица - ½ ч. ложки;


Куриные яйца - 2 штуки;


Сливочное масло - 100 грамм;


Щепотка соли;


 


Как приготовить Простой кекс на кефире рецепт пошагово


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

Кекс с курагой на кефире

Понедельник, 26 Июня 2023 г. 14:08 (ссылка)


1 (700x553, 394Kb)



Ингредиенты


Разрыхлитель теста Dr. Bakers2 ч. л.


Ванильный сахар Dr. Bakers1 ч. л.


Яйцо3 шт.


Кефир1 стакан


Сахар1 стакан


Масло сливочное100 г


Мука2 стакана


Сухофрукты курага50 г


Способ приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Кекс на кефире в мультиварке

Четверг, 15 Июня 2023 г. 10:19 (ссылка)


2835299_Keks_na_kefire_v_myltivarke (700x524, 396Kb)



Предлагаю испечь невероятно вкусный кекс из кефирного теста в мультиварке. Плюс покроем кекс апельсиново-шоколадной глазурью.


Ингредиенты


Кефир - 1 стакан


 


Яйца - 2 шт.


 


Сахар - 1 стакан


 


Ванильный сахар - по вкусу


 


Растительное масло - 1/2 стакана


 


Мука пшеничная - 2 стакана


 


или пшеничная и кукурузная по 1 стакану


 


Разрыхлитель - 1 ч. л.


 


Варенье (черничное) - 3 ст. л.


 


Цедра цитрусовая (апельсиновая) - 1 ч. л.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Кекс на кефире «3 стакана». Готовится просто, получается вкусно

Суббота, 20 Мая 2023 г. 09:32 (ссылка)


Кекс на кефире «3 стакана»1 (700x396, 315Kb)



Кексы стали популярны, когда 16 веке стал активно производиться сахар. Широкое распространение десерт получил благодаря своей дешевизне и сладкому вкусу. Выпечку можно есть как на завтрак, так и во время праздника.


 


Сейчас можно найти множество различных вариантов начинок, благодаря экспериментам разных народов. Например, люди с Багамских Островов делали начинку из фруктов, которые выдерживались 2 месяца в роме.


 


Кекс, который мы хотим предложить, готовится на кефире с использованием манной крупы. Называется «3 стакана». Рецепт запоминается легко и просто, но лучше сохранить, чтобы не потерять.


 


мука — 4 ст.л.;


манная крупа — ст.;


кефир — ст.;


яйца — 2 шт.;


сахар — ст.;


ванилин — пачка;


мак — 3-4 ст.л.;


сок лимона — ч.л.;


сода — ч.л.;


соль — 1/3 ч.л.;


растительное масло — 50 мл.


Приготовление:


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Кекс на кефире с корицей

Суббота, 15 Апреля 2023 г. 10:52 (ссылка)


2835299_Keks_na_kefire_s_koricei (700x525, 237Kb)



Кекс из кефирного теста с корицей - выпечка очень вкусная и просто невероятно ароматная!


Ингредиенты


Тесто:


Кефир - 240 мл


 


Масло сливочное - 40 г


 


Масло подсолнечное - 50 мл


 


Соль - щепотка


 


Сахар - 170 г


 


Яйцо куриное - 1 шт.


 


Ванилин - на кончике ножа


 


Мука пшеничная - 250 г


 


Разрыхлитель - 7 г


 


Коричная смесь:


Корица молотая - 1 ст.л.


 


Сахар - 50 г


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Влажный, пышный кекс на кефире. Готовлю без миксера. Быстро, просто и очень вкусно

Пятница, 27 Января 2023 г. 13:26 (ссылка)
https://dzen.ru/a/Y8BHH0Gc3AX9LoUX


1 (700x393, 446Kb)



Привет друзья. Сегодня делюсь рецептом вкусного кекса на кефире. Он получается влажный, пышный. Готовится кекс очень просто, без миксера



Ингредиенты:



Мука ~280 г,



Кефир 200 мл - 2,5%,



Масло растительное 100 г,



Яйцо 3 шт,



Сахар 150 г,



Разрыхлитель 10 г,



Соль по вкусу,



Ванильный сахар 8 г,



Изюм 100 г, 1 ст.л крахмала или муки (в изюм) 



Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Нежный кекс на кефире

Среда, 25 Января 2023 г. 10:20 (ссылка)


2835299_Nejnii_keks_na_kefire (700x525, 334Kb)



Приготовив кекс по этому рецепту, вы удивитесь, насколько он нежный и ароматный! Идеален к чашечке чая!


Ингредиенты


Яйцо куриное - 1 шт.


 


Сахар - 170 г


 


Соль - щепотка


 


Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл


 


Кефир - 250 мл


 


Лимон - 1 шт.


 


Масло сливочное - 40 г


 


Ванильный экстракт - 1 ч.л. (либо ванилин - на кончике ножа)


 


Мука пшеничная - 250 г


 


Разрыхлитель - 8 г


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Ipola

🌸 Без масла: кекс на кефире из самых простых продуктов. Легко приготовить, приятно подать на стол

Пятница, 04 Ноября 2022 г. 13:49 (ссылка)
https://dzen.ru/a/YzYBdoI3xVz8nndU


1 (700x393, 407Kb)



Привет друзья! Сегодня делюсь рецептом вкусного кекса на кефире. В его составе нет масла, а получается он нежным и вкусным! Продукты самые простые



Ингредиенты: (



Размер формы 25 х 11 см)



Мука ~ 260 г,



Сахар 180 г,



Яйцо 2 шт,



Разрыхлитель 10 г,



Ванильный сахар 8 г,



Соль по вкусу,



Кефир 250 мл



Изюм 100 г,



Крахмал 1 ст.л.



Приготовление.


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Кекс на кефире без яиц

Вторник, 04 Октября 2022 г. 10:22 (ссылка)


2835299_Keks_na_kefire_bez_yaic (700x419, 56Kb)



сли нравится готовить кексы посмотрите рецепт кекса. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.


 


Вкусная и весьма ароматная выпечка, которая подходит для вегетарианцев. С изюмом и ягодами годжи!



ИНГРЕДИЕНТЫ НА ШЕСТЬ ПОРЦИЙ


Кефир - 250 мл


Масло подсолнечное рафинированное - 100 мл


Сахар - 150 г


Ванильный сахар - 1 пакетик


Мука пшеничная - 240 г


Сода - 0.5 ч.л.


Изюм - 50 г


Годжи - 15 г


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество
Моя_кулинарная_книга (Автор -Ipola)

Десерт к чаю за 5 минут. Ароматный и нежный кекс на кефире: без миксера

Пятница, 22 Июля 2022 г. 10:56 (ссылка)


2835299_keks (700x469, 37Kb)



Кекс получается пышным, с очень мягкой и приятной текстурой, ароматный и нежный. Самое простое и бюджетное тесто на кефире.


 


Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:


 


яйца, 2 шт;


сахар, 120 г;


ванилин или цедра лимона, корица;


соль щепотка;


масло сливочное растопленное, 30 г;


кефир, 250 мл;


мука, 320 г;


разрыхлитель, 1 ч.л;


изюм или другие сухофрукты, 100 г


Процесс приготовления


Читать далее...
Метки:   Комментарии (0)КомментироватьВ цитатник или сообщество

Следующие 30  »

<кекс на кефире - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 ..
.. 10

LiveInternet.Ru Ссылки: на главную|почта|знакомства|одноклассники|фото|открытки|тесты|чат
О проекте: помощь|контакты|разместить рекламу|версия для pda