Очень вкусные кексы! Пухлые, мягкие, ароматные... С сыром, кусочками ветчины и маслинами – ну как тут устоять? А какие они нарядные! Приготовьте, не пожалеете!

Ингредиенты для "Томатных кексов "Пикантные""


Яйцо куриное — 2 шт

Молоко — 150 мл

Мука пшеничная / Мука — 200 г

Разрыхлитель теста — 10 г

Томатная паста — 2 ст. л.

Масло растительное — 50 мл

Сыр полутвердый — 100 г

Ветчина — 100 г

Оливки черные — 15 шт

Тимьян (по желанию) — 2 веточ.

Соль — по вкусу

Семена (смесь семян или кунжут, по желанию) — 2 ст. л.


Читать далее...

Ингредиенты для "Кексов с лососем"


Блинная мука (я беру именно блинную) 150 г

Соль

Яйцо 2 шт.

Разрыхлитель 1 ч. л.

Горбуша в собственном соку 1 б.

это примерно 220 г

Сметана (первоначально был йогурт

с добавлением ч. л. слив. масла.

На сметане нежнее, конечно) 170 г

Укроп пучок

Свежеобмолоченный черный перец

Моцарелла порезанная кубиками 80 г


Читать далее...

Ингредиенты для "Кекса «Экспресс» "


Мука 200 г

Дрожжи инстантные 0,75 ч. л.

Яйцо (большое) 1 шт.

Простокваша домашняя/кефир 120мл

Масло растительное 1 с. л.

Сахар 0,5 ч. л.

Соль 0,5 ч. л.

Начинка:

Перец болгарский 0,5 шт.

Помидор (средний) 1 шт.

Колбасные изделия (у меня бвло 4 сосилки из индейки) 4 шт~150-200 г

Сыр (любой) у меня была Моцарелла 2 с. л. с горкой


Читать далее...

Ингредиенты для "Закусочных сырных кексов"



Базовое тесто:

Яйцо 3 шт.

Молоко/кефир/простокваша 100 мл

Растительное масло 100 мл

Сыр твердый/полутвёрдый, натереть 100 г

Мука 175 г

Разрыхлитель 1 ст. л.

Наполнитель #1:

Замороженный зеленый горошек 150 г

Кинза 1 пучок

Чернушка (нигелла, лук калинджи) 2 ст. л.




Читать далее...

Ингредиенты для "Кексов творожных закусочнх"


Мука пшеничная 210 г

Масло сливочное 180 г

Яйцо 5 шт.

Творог 9% 330 г

Разрыхлитель 1,5 ч. л.

Подкопченное слабосоленое филе семги

(сырое которое, холодного копчения) 160 г

Хороший пучок зеленого лука (лука-резанца)

Соль, черный перец


Читать далее...