Мы познакомились с ней сравнительно недавно. Петр I привез эту новомодную забаву в Россию в начале XVIII века. Люди не сразу поняли, как ЭТО есть и ели зеленые плоды картофеля. А букетики из цветков картошки прикалывали к груди придворные дамы, отправляясь на бал.

С тех пор мы к ней давно и прочно привыкли и даже называем вторым хлебом. Ведь из картошки можно приготовить столько всего замечательного! Но картошка годится не только для того, чтобы использовать ее в прямых целях. У нее есть масса приятных «побочных эффектов», которые приятно удивят.