![304](https://img.povar.ru/uploads/17/65/8a/8c/cd4339eabdded6cb08327589ad0e7a9b.jpg)
Молодая капуста очень богата витаминами, ускоряет обмен веществ и содержит огромное количество клетчатки, все это при минимальном количестве калорий.
Предлагаем вам подборку вкусных и полезных блюд из молодой капусты.
1. Тушеная молодая капуста
Капуста молодая — 300 г
Морковь — 100 г
Лук репчатый — 100 г
Вода — 70 мл
Масло растительное — 30 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сахар — по вкусу